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SENIOR SOUS-CHEF - ROMA TALENTI

Descrizione dell'offerta di lavoro

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF. L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti. Sotto la guida di un rinomato Chef, siamo alla ricerca di un/una Senior Sous-Chef appassionato/a e motivato/a, pronto/a a contribuire a un format innovativo e di alta qualità. Responsabilità: Gestione della Cucina: Affiancare l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina, coordinando e supervisionando lo staff. Controllo Qualità: Monitorare costantemente la qualità dei piatti e garantire che gli standard di presentazione siano rispettati. Gestione Magazzino: Monitorare le forniture, gestire l'inventario e assicurare una corretta gestione degli ordini. Sviluppo Menù: Partecipare attivamente alla creazione e sviluppo di nuovi menù, portando idee innovative e seguendo le tendenze culinarie. Formazione del Team: Supportare la formazione e la crescita professionale dei membri più giovani del team, promuovendo un ambiente di apprendimento e sviluppo. Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli di cucina, preferibilmente come Sous-Chef o in posizioni equivalenti. Comprovata esperienza nella gestione di una cucina di alto livello e nel coordinamento di uno staff. Eccellenti capacità culinarie e creatività nella preparazione dei piatti. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. Ottime capacità di comunicazione e leadership. Passione per la cucina e desiderio di contribuire a un team innovativo. Si offre: Possibilità di lavoro full-time di 40 ore settimanali distribuito su 5 giorni di lavoro. Possibilità di lavoro part-time. Tabella turni stilata ogni settimana per garantire riposi, ferie e turni bilanciati. Stipendio basato su esperienza e qualifiche. Possibilità concreta di crescita professionale. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno" La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito ... . I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Patente: B Mezzo di trasporto: Auto
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Humangest Spa
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 28/10/2024
Data di scadenza
  • 26/01/2025
Architect senior su Roma o Milano
Sincrono formazione srl

Ruolo ricoperto: architect senior competenze richieste: - google cloud -aws -scala -spark -python -google cloud bigquery -google cloud dataproc -google cloud dataflow -hive competenze linguistiche: -inglese: livello b1 seniority: +3 anni sede di lavoro: residenza in una delle città menzionate: milano......

Senior consultant
Key Partner srl

La tua opportunita’ nell’ambito di un’importante strategia di crescita dell’organizzazione nelle proprie divisioni services e manufacturing & logistics, stiamo cercando senior consultant per rafforzare il nostro presidio nei mercati in cui operiamo, nella nostra sede di roma......

Senior Talent Manager
RdPeople

Garantire che le competenze e le esperienze dei talenti corrispondano ai requisiti specificati... azienda con partnership internazionale, leader nel settore dell'interim management e della consulenza strategica e dedita al miglioramento della competitività a lungo termine, attraverso la mobilitazione......

Key account manager – Roma e Lazio
Mgv consulting sas - international human research

Sede di lavoro: roma i colloqui di selezione si terranno a roma si prega di inviare dettagliato curriculum con foto - rif: kaml tutte le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e persone di ogni età e nazionalità, ai sensi d... lgs 215/03 e 216/03......

CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Venditore auto roma est
Effetto domino srl

Sede di lavoro roma est... estremamente attenti alle persone, che siano clienti o collaboratori, stanno vivendo un periodo di forte espansione e, per questo, necessitano di un venditore per l’apertura di una nuova sede a roma est... selezioniamo un venditore che abbia voglia di mettersi in gioco con......

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Aic progetti spa

Lavoro in sede roma nord full time... società di ingegneria con sede a roma che opera in ambito internazionale ricerca con urgenza un/a tecnico disegnatore cad con esperienza nel settore delle infrastrutture/opere civili... inviare cv a: *****@*****... gradita la conoscenza di una lingua straniera francese......

Sistemista linux senior
Tecninf s.p.a.

Ricerca profilo professionale di sistemista linux senior... la risorsa dovrà avere esperienza pregressa in attività sistemistica di almeno 5 anni comprovata esperienza in realtà di medio/grande dimensione esperienza su tecniche di installazione, configurazione e risoluzioni dei problemi in ambiente linux......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali... creatività e capacità innovativa......