EXECUTIVE CHEF (F/M/D) - INTERNATIONAL
Descrizione dell'offerta di lavoro
The highlight are the high-quality expedition cruises to the most remote places in the world.
With the small number of guests, you have the opportunity to look after each guest individually and to experience a very personal cooperation with the crew and guests.
Experience unique #WorldClassMoments with crew members from all over the world on board the Caledonian Sky, Hebridean Sky and Island Sky.
sea chefs - your employer with various missions - weather ocean-going, expedition, luxury or river cruises.
As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.
Discover the world with us and experience hidden link - please login! Your Job The recipe for you career onboard.
passion for your work, a big portion of engagement and a sense for culinary delights.
Overall supervision of all ship food operations Coordinating galley departments to deliver the best possible product within the determined budget, always exceeding passenger expectations Responsibility for compliance with relevant health and sanitation standards Approving requisitions of Galley Section Heads in line with budgetary procedures Leading the galley team and providing additional training if required Briefing of galley section heads and crew with menu and mealtime changes, new products, changes in passenger numbers and any other relevant information Why sailing with sea chefs? What you can look forward to.
Travelling the world Paid and organised travel International work environment Free accommodation & catering Exclusive crew areas Great career opportunities Development & training courses Paid insurance Free uniform cleaning Details-link (Charterer) Your course & your talents We are searching the best.
YOU! At least 10 years senior culinary experience with additional 4 years in the cruise ship industry The ability to work well under stress and on own initiative in a well organised manner Very good knowledge and adherence to public health standards and procedures Strong leadership, communication and teamwork skills Expertise in budgeting, menu planning and quality & production control Intermediate, advanced and USPH Food Hygiene certificate needed Good command of the English language (written and spoken)
Dettagli dell'offerta
- All Cruise Jobs
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 07/11/2024
- 05/02/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali... creatività e capacità innovativa......
I nostri sales executive deu/aut/che lavoreranno nel team commerciale garantendo il raggiungimento degli obiettivi assegnati tramite: contatto telefonico diretto con aziende dei paesi di lingua tedesca finalizzato alla chiusura di incontri commerciali gestione autonoma delle chiamate commerciali i......
Siamo una società ubicata presso lo scalo merci cargo city aeroporto di fiumicino siamo spedizionieri doganali trattiamo quindi sdoganamenti di merci provenienti da tutto il mondo, abbiamo una nostra impiegata che a breve maturerà la pensione, l'impiegata si occupa di contabilità ma non ci serve personale......
Per questa ragione siamo alla ricerca di una figura in grado di coprire sia il ruolo di personal assistant che di executive assistant... l’offerta prevede un contratto a tempo indeterminato basato sulle competenze del candidato, con eventuali straordinari legati al lavoro... una volta effettuato il trasloco......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... requisiti di lavoro per qualificarti per il programma internazionale come membro del cast di prodotti alimentari e bevande, devi: essere......
Amg international srl è alla ricerca di un addetto/a ai servizi generali... amg international srl, è un’azienda di servizi per lo spettacolo, leader in italia ed europa... ) servizi di assistenza attività formative ed eventi (reception, servizi di pulizia, servizi di accoglienza, di allestimento spazi......
Amg international srl, siamo azienda full service dell'entertainment, leader in italia ed europa... amg international srl è alla ricerca di un impiegato controllo qualità e ufficio acquisti descrizione della posizione la risorsa inserita si occuperà di: - dare supporto nella progettazione, implementazione......
