LAVORO BARMAN SALA PREPARAZIONE COCKTAIL

preparazione di spuntini e bevande ( light lunch)... conoscenza di base di mixologia e preparazione di cocktails semplici... responsabilità principali del ruolo...

Tecniche di preparazione... preparazione grandi classici... preparazione simultanea di più drink... materiale didattico: dispense, ricettari e kit barman...

·        assicurerai saltuariamente un contributo diretto in sala... cosa farai: ·        accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle...

Gi group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per...

Cosa farai: ·        accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle bevande, offrirai assistenza al cliente nel rispetto degli standard...

Collaborazione con il team di sala e altri dipartimenti per un servizio fluido e senza intoppi... principali responsabilità: preparazione di cocktail, bevande alcoliche...

•   buona conoscenza della mixology, dalle tecniche di preparazione dei cocktail all’utilizzo delle botaniche, fino ai  trend emergenti... •   eccellenti doti comunicative...

preparazione di pietanze per gli aperitivi... realizzazione di cocktail e altre bevande fredde... esperienza pregressa come addett* di sala è un vantaggio...

Servizio delle bevande: competenza nel servire vini, cocktail e altre bevande, con conoscenze di abbinamenti e dosi... gestione del menù: conoscenza approfondita...

La persona selezionata di occuperà principalmente di: accogliere i clienti all'interno del ristorante preparare la sala per il servizio gestire le comande relative...

Occupandosi di : - stilare la cocktail list - curare la preparazione dei cocktails - curare i rapporti con i fornitori - predisporre stoccaggio merci - preparazione...