DOCENTE SALA BAR

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro.
DOCENTE SALA BAR – ANNO SCOLASTICO Mansioni e responsabilità.
-       Preparazione, allestimento e conduzione dei laboratori in compresenza col docente o in autonomia per la classe assegnata, -       Preparazione verifiche in base al programma della classe, -       Manutenzione delle apparecchiature e approvvigionamento materiale, -       Partecipazione alle riunioni di consiglio e scrutini Il candidato/ la candidata ideale si presenta con i seguenti requisiti.
Abilità tecniche.
-       Diploma IeFP indirizzo sala bar o diploma istituto alberghiero -      Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità -       Allestire e gestire il servizio di sala in base al tipo di servizio da erogare (al tavolo, banqueting, ecc.) e nel rispetto delle indicazioni aziendali, -       Eseguire il servizio della prima colazione, del coffee break in base alle indicazioni aziendali ed eseguire il servizio delle diverse bevande e dei vari prodotti alimentari al banco bar, -       Eseguire sfilettatura e servizio del pesce, piatti alla fiamma, trancio dei dolci, taglio della frutta, -       Conoscenza delle tipologie dei vini, vitigni e vini delle regioni italiane, -       Conoscenza tecniche di servizio a base vino e altri cocktail, -       Conoscenza di piatti tipici regionali, -       Conoscenza della tecnica di servizio, ricettario, esecuzione delle ricette, preparazione e servizio grammatura, guarnizioni e gradazione.
Competenze trasversali.
-            elevata autonomia al raggiungimento del livello ottimale delle competenze, -            elevata attenzione alla riservatezza e salvaguardia dei dati sensibili degli utenti, -            adattamento e duttilità necessari per svolgere il ruolo, -            gestire i conflitti e risolvere i problemi.
Dettagli dell’offerta.
Contratto a tempo determinato dal 2/09 al .
Monte orario.
36 ore settimanali dal lunedì al sabato.
Sede di lavoro.
Sesto San Giovanni (MI).
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su www.
igroup.
t Gi Group S.
.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/privacy-candidati Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
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I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione,