SOUS CHEF - ROMA ZONA MURATELLA
Descrizione dell'offerta di lavoro
SOUS CHEF (ROMA - ZONA MURATELLA) Posizione Riferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà.
Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con Executive Sous Chef e Executive Chef.
Aiutare nella progettazione del menù.
Supervisionare il personale di cucina.
Aiutare con la pianificazione del menù, inventario e gestione delle forniture.
Assicurare che il cibo sia di alta qualità e che la cucina sia in buone condizioni come previsto dalle leggi HACCP.
Mantenere le stazioni pulite e conformi agli standard di sicurezza alimentare.
Offrire suggerimenti e idee creative che possono migliorare le prestazioni della cucina.
Pianificare i turni del personale secondo Executive Sous Chef e Executive Chef.
Ordinare forniture alimentari secondo procedure standard.
Monitorare e mantenere attrezzature da cucina.
Requisiti Conoscenza di vari metodi di cottura, ingredienti e procedure.
Certificato HACCP.
Altre informazioni Luogo di lavoro.
Roma - Zona Muratella (non raggiungibile con i mezzi) Si offre iniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'assunzione.
Orario full time su turni, 2 giorni di riposo.
CCNL AICA / 3° LIVELLO RAL K L'offerta è rivolta a candidati/e nel rispetto del Dlgs e dei Dlgs e .
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt.
13 e 14 del Reg.
UE .
Aut.
Min.
Prot.
N.
- SG del
Dettagli dell'offerta
- Synergie Italia Spa
- Imprecisato
- 23/11/2024
- 21/02/2025
Sede di lavoro: roma i colloqui di selezione si terranno a roma si prega di inviare dettagliato curriculum con foto - rif: kaml tutte le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e persone di ogni età e nazionalità, ai sensi d... lgs 215/03 e 216/03......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Studiozona3 (studio di psicologia, logopedia, osteopatia, nutrizione, massagggi) di milano zona mm udine lambrate (www... collaborazione a partire da ottobre 2023... orari flessibili scelti dal professionista in base alle necessità dei pazienti... it) ricerca logopedista con esperienza per collaborazione......
Sede di lavoro roma est... estremamente attenti alle persone, che siano clienti o collaboratori, stanno vivendo un periodo di forte espansione e, per questo, necessitano di un venditore per l’apertura di una nuova sede a roma est... se ti diverti nel vendere e vuoi crescere in un’azienda storica del......
Gruppo sincrono, holding company ict di consulenza e formazione che opera sul mercato dal 1993, sta selezionando per un'importante opportunità professionale per un nostro cliente con grande valenza su roma o milano, un architect senior, l'attività sarà svolta in sede, *il candidato verrà inserito in......
Lavoro in sede roma nord full time... società di ingegneria con sede a roma che opera in ambito internazionale ricerca con urgenza un/a tecnico disegnatore cad con esperienza nel settore delle infrastrutture/opere civili... inviare cv a: *****@*****... gradita la conoscenza di una lingua straniera francese......
La risorsa avrà la piena responsabilità dell’implementazione della strategia commerciale nella zona di competenza, coerentemente alla vision e alla strategia aziendale, in stretta collaborazione con il direttore vendite... run4job - societa’ di ricerca, selezione ed head hunting seleziona per gruppo......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... creatività e capacità innovativa nel creare piatti unici e memorabili... conoscenza approfondita delle tecniche......
Altre informazioni sul lavoro su roma o milano... ruolo ricoperto: -architetto google cloud platform competenze richieste: linguaggi: -spark,python,aws,scala -google cloud platform: -gcp bigquery,gcp dataproc,gcp dataflow -hadoop hive/ impala competenze linguistiche: -conoscenza lingua inglese: livello......
