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SOUS CHEF - HARRY'S BAR

Descrizione dell'offerta di lavoro

Descrizione Lavoro - Sous Chef - Harry's Bar Harry’s Bar è alla ricerca di un Sous Chef, capace d’incarnare l’autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Responsabilità Supervisionare tutte le operazioni di cucina del Team, inclusa la preparazione, la cottura e l’impiattamento dei cibi. Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati in modo coerente e secondo le ricette e gli standard stabiliti. Supporto allo Chef nella gestione del Team, incluse assunzione, formazione, programmazione dei turni e valutazione delle performance. Garantire coerenza e autenticità in linea con la tradizione e l’eredità culinaria Cipriani. Mantenere un ambiente di cucina positivo e produttivo, promuovendo il lavoro di squadra e lo sviluppo professionale. Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti e riportare qualsiasi problema si presenti. Supervisionare gli steward nel corretto svolgimento della mansione. Monitorare i costi degli alimenti, le porzioni e i livelli di inventario per minimizzare gli sprechi e massimizzare l’efficienza. Supporto allo Chef in riferimento a sviluppo e gestione del budget della cucina, negoziazione e rapporto con i fornitori. Requisiti Almeno 5 anni di esperienza pregressa, di cui almeno 2 nello stesso ruolo. Buone doti comunicative e di Team work. Attenzione al dettaglio. Alti standard di servizio. Conoscenza madrelingua dell’italiano. Benefits Percorsi di crescita all’interno della Compagnia. Possibilità di esperienze all’estero. #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Buscojobs
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 25/11/2024
Data di scadenza
  • 23/02/2025
CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Offerta di lavoro come Bar Restaurant in Svizzera
GiGroupSpA.

Bar restaurant jobs in switzerland accommodation italian restaurant with excellent reputation looking for hr recruiter receptionist dishwasher marketing assistant independent cook pizza maker cook graduated with excellent knowledge of sanitary hygiene standards... send cv in italian to *****@***** bar......

CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali... creatività e capacità innovativa......

Pingu’s English Ferrara Summer Camp
Pingu’s English Ferrara

Pingu’s english ferrara is looking for english teachers and educators for summer camps... routine activities management (lunch and homework)altre informazioni sul lavoroexpected start date: 10/06/2024 expected end date: 6/9/2024 the school will remain closed for summer holidays from 11/8/2024......

Progettista di bandi Ingegneria: R&S e Industria 4.0
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La figura ricercata per l’inserimento avrà il compito di: studiare la normativa di riferimento redigere i progetti di investimento per conto delle aziende clienti coordinarsi con i responsabili al fine di presentare un progetto in linea con le direttive aziendali completare la gestione tecnica delle......

Responsabile di sala e bar
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Descrizione dell'annuncio i candidati ideali sono appassionati di cucina e di sala e hanno un minimo di esperienza pregressa all’interno di ristoranti, catering, banqueting o ristorazione collettiva; posizione 2: banco e sala per la posizione di banco/sala sono richieste: · ottima predisposizione al......

BANCHISTA DI BAR
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Società con comprovata esperienza nel settore ricerca figura di banchista di bar esperto/a nel settore, autonomo/a... requisiti di lavoro le competenze richieste, oltre alla esperienza nel settore sono le seguenti: empatia con il cliente, adattabilita' di lavorare in team, puntualita'......

FIRST INTERNATIONAL & COMPANY s.r.l.
First International & Company srl

Siamo una società ubicata presso lo scalo merci cargo city aeroporto di fiumicino siamo spedizionieri doganali trattiamo quindi sdoganamenti di merci provenienti da tutto il mondo, abbiamo una nostra impiegata che a breve maturerà la pensione, l'impiegata si occupa di contabilità ma non ci serve personale......

Addetto bar - ristorazione
Randstad Italia spa

Orario di lavoro: full-time su turni o giornata luogo di lavoro: pecorara (pc)... requisiti di lavoro di cosa ti occuperai? preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali; gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilità degli ingredienti necessari; accoglienza e servizio del cliente......