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PASTRY CHEF DE PARTIE

Milano - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Partie Pastry in the Culinary department. MAIN RESPONSIBILITIES•Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times.•Assist in the preparation, production, duties and responsibilities of the pastry kitchen assigned by the Executive Chef and Pastry Sous Chef .•Supervise and allocate work to ambassadors, according to their knowledge and skill level.•Assist in developing recipes and presentation pictures for new menus and standards accurately and always update them.•Keep and report any incident, problems and complaints.•Ensure the hotel cost control policies and procedures are followed.•Contribute to overall profits, through prevention of wastage and maximizing use of raw materials.•Assist in maintaining and enhance ambassadors grooming and personal hygiene according to hotel policies.•Ensure hotel property, facilities, kitchen and all areas are kept in very good condition.•Attend training sessions and meetings as and when required.•Identify training needs of kitchen subordinates.•Ensure standard of food quality and safety at all times during active checking per shift. by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Hosco.com
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 17/03/2025
Data di scadenza
  • 15/06/2025
CUOCA O CUOCO - CHEF DE PARTIE - COORDINATORE DI CUCINA
MIDI CATERING EVENTI SRL

Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......

CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......

Sous Chef
Agriturismo San Paolo

Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... giorni di riposo: lunedì e martedì... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... tutto ciò che offriamo viene creato da noi......

Chef de rang -Stage- Hotel calimala Fitenze-Angel restaurant
Calimala 2 srl

Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... o risolvere eventuali problemi o richieste degli ospiti in modo efficiente e discreto... responsabilità principali: o accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità......

MAINTENANCE / TECHNICAL DEPARTMENT
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

Addetto/a alla Ristorazione sala e cucina per la svizzera
NAM Spa

Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di......

Staff Stagione Estiva 2025
Cala Sinzias Resort srl

Il cala sinzias resort a castiadas, nel sud sardegna, a pochi metri dalla spiaggia di cala sinzias, ricerca le seguenti figure professionali: segretario di ricevimento primo chef secondo chef cuoco capo partita commis di cucina pasticcere commis di pasticceria secondo maître commis di sala commis di......

Cuoco capopartita
The Begin srl

La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco... siamo alla ricerca di risorse dinamiche, che abbiano voglia di sperimentare e di mettersi......