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HEAD CHEF

Venezia - Veneto

Descrizione dell'offerta di lavoro

Descrizione aziendaDaily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.PosizioneCerchiamo per prestigiosa struttura alberghiera:HEAD CHEFPrincipali responsabilità:Supervisionare e coordinare tutte le operazioni della cucina dell outlet assegnato;Creare e sviluppare menù raffinati, in linea con il concept dell outlet e gli elevati standard dell hotel;Assicurare la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti;Gestire il team di cucina, motivando e formando il personale per garantire un servizio eccellente;Controllare l inventario e gli approvvigionamenti, ottimizzando costi;Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare;Collaborare con l Executive Chef per l implementazione di strategie culinarie e il miglioramento continuo dell offerta gastronomica;Monitorare le prestazioni dell outlet e apportare miglioramenti per massimizzare la soddisfazione degli ospiti.RequisitiEsperienza consolidata nel ruolo di Head Chef o Outlet Chef in hotel di lusso o ristoranti gourmet;Profonda conoscenza della cucina italiana e internazionale;Eccellenti doti di leadership, problem solving e gestione del personale;Attenzione ai dettagli e passione per l alta cucina;Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più attività contemporaneamente;Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.Si offre: contratto di lavoro commisurato all'esperienza;Opportunità di crescita professionale in un ambiente di prestigio;Alloggio fornito dall hotel.Orario di lavoro: da definire.Sede di lavoro: Venezia 30124 (VE)Altre informazioniIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall ANPAL (0000048 del 03.05.2022.) by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Daily Work
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 26/03/2025
Data di scadenza
  • 24/06/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Sous Chef
Agriturismo San Paolo

Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......

CUOCA O CUOCO - CHEF DE PARTIE - COORDINATORE DI CUCINA
MIDI CATERING EVENTI SRL

Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... diploma o certificato in cucina professionale preferito... responsabilità principali: creare un'esperienza culinaria......

Chef de rang -Stage- Hotel calimala Fitenze-Angel restaurant
Calimala 2 srl

Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come cameriere o in ruoli simili o ottime capacità di comunicazione e attitudine......

Ingegnere progettista navale
Naval head srl

Naval head crede nel capitale umano come risorsa fondamentale per realizzare un servizio di alta qualità, per questo offriamo concrete possibilità di crescita professionale: da progettista navale potresti diventare con il tempo e lo sviluppo delle giuste competenze il responsabile del team operativo......

MAINTENANCE / TECHNICAL DEPARTMENT
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

Back Office Amministrativo (Rif. 1043 - JT)
Egovaleo

Egovaleo è la prima società di head hunting specializzata unicamente in profili information technology e engineering... per un prestigioso ed affermato studio legale operante a livello nazionale e specializzato nella gestione del credito bancario, nel diritto societario ed amministrativo, stiamo selezionando......

Addetto/a alla Ristorazione sala e cucina per la svizzera
NAM Spa

Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente......