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HEAD CHEF

Descrizione dell'offerta di lavoro

We are currently looking for a passionate Head Chef to join and lead the Kitchen team at a brand-new Hampton by Hilton Venice Isola Nuova. As the Head Chef, you will be fully responsible for providing a delightful culinary experience and enhancing the hotel's reputation by consistently delivering high-quality food. Additionally, you will oversee the operational management of the kitchen and team members, taking care of their professional development and job satisfaction. Key responsibilities: Oversee and manage all aspects of culinary operations, ensuring high-quality and satisfying dining experiences that drive F&B revenues and contribute to healthy occupancy rates. Implement financial plans and optimize food cost while maintaining excellent standards. Lead, train, and develop the kitchen team, fostering a positive and productive work environment while managing payroll and personnel costs efficiently. Collaborate with sales and marketing to promote the hotel's food and beverage offerings and drive operating profit in the Food & Beverage department. Maintain strict adherence to food safety and hygiene regulations (HACCP), ensuring successful HACCP audits. Uphold Hampton by Hilton brand standards and deliver outstanding guest service and satisfaction. Requirements: Proven experience as a Head Chef or in a similar role, preferably in a hotel setting. Strong leadership and team management skills. Financial acumen and ability to manage budgets effectively. In-depth knowledge of food safety and hygiene practices. Passion for delivering quality food and guest satisfaction. Excellent communication and interpersonal skills. Fluency in English. We offer: Competitive salary and benefits package. Opportunities for professional growth and career advancement within a leading hotel brand. A supportive and collaborative work environment that values innovation and teamwork. Comprehensive training and development programs. A chance to make a significant impact in a brand-new hotel setting. Private health insurance or its alternatives after the probation period. Discounted rates for accommodation and F&B in international branded hotels. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato. Disponibilità: Orario flessibile. Esperienza: chef: 1 anno (Preferenziale). #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Hampton by Hilton Venice
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 25/11/2024
Data di scadenza
  • 23/02/2025
Come riconoscere le false offerte di lavoro
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali... creatività e capacità innovativa......

Head Waiter
Manpower

Manpowergroup per azienda leader nel settore della ristorazione sta cercando: head waiter/waitress obiettivi ed attività: preparare il ristorante e le terrazze all'aperto durante la stagione estiva coordinare il lavoro con gli altri membri del team, in particolare commis e runners prendere ordini, gestire......

Ingegnere progettista navale
Naval head srl

Naval head crede nel capitale umano come risorsa fondamentale per realizzare un servizio di alta qualità, per questo offriamo concrete possibilità di crescita professionale: da progettista navale potresti diventare con il tempo e lo sviluppo delle giuste competenze il responsabile del team operativo......

MAINTENANCE / TECHNICAL DEPARTMENT
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

Personal Cucina & Sala, Ristorante/Snack in Svizzera
GISPA

Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... i nostri ristoranti si trovano in tutti i territori svizzeri che richiedono la necessità......

Back Office Amministrativo (Rif. 1043 - JT)
Egovaleo

Egovaleo è la prima società di head hunting specializzata unicamente in profili information technology e engineering... si invita ad omettere i dati particolari... egovaleo è una società che offre servizi di ricerca e selezione del personale (autorizzata a ti prot... it egovaleo è una società che offre......

Addetto/a alla Ristorazione sala e cucina per la svizzera
NAM Spa

Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo......

Business Developer HR - Full remote
G&S Swiss Solutions

La figura, a diretto riporto del sales manager, si occuperà dello sviluppo commerciale in ambito hr per i servizi head hunting e selezione per il mercato italiano... requisiti di lavoro skills: diploma o laurea esperienza di almeno 2 anni in ambito sales hr conoscenza del mercato hr e dei servizi di......