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EXECUTIVE SOUS CHEF (FINE DINING-NAPLES)

Descrizione dell'offerta di lavoro

Executive Sous Chef (Fine Dining-Naples) Job Category: CULINARY Requisition Number: EXECU001271 Posted: August 20, 2024 Employment Type: Full-Time Location: Truluck's Naples, 698 4th Ave S, Naples, FL 34102, USA Since opening our doors in 1992, we have dedicated ourselves to creating exhilarating moments and enduring memories. To do so, we bring our core values to your table every day: Culinary Excellence, Sustainable Seafood, Southern Hospitality, Company Culture, and Philanthropy are what make Truluck’s, Truluck’s. Our professional sous chefs help us deliver these core values to our guests and communities. Who are you? We are currently seeking Professional Fine Dining Executive Sous Chef candidates who will dedicate themselves to this purpose in joining our exceptional team of culinary professionals in Naples, Florida. Successful candidates will have a minimum of five (5) years’ previous culinary experience and experience in preparing culinary products, coaching members of the culinary staff, and cooking in high-volume environments. The Executive Sous Chef assists the Chef in the overall leadership of the culinary functions. In addition to this, successful candidates must possess the ability to follow all recipes and systems and have a proven history of professionalism, accountability, leadership, and team commitment. Why us? Truluck’s puts their employees and quality first. At Truluck’s, we make choices that honor the plate, the palate, and the planet. We practice TRU Sustainability, by maintaining an unwavering commitment to serving the highest-quality sustainable seafood. We will never serve endangered, overfished species, and we always follow Ocean Conservancy guidelines. Our Florida Stone Crab is captured by our team of professional crabbers, and our produce is sourced from local growers whenever possible. Qualifications Skills Team Player: Works well as a member of a group Detail Oriented: Capable of carrying out a given task with all details necessary to get the task done well Dedicated: Devoted to a task or purpose with loyalty or integrity Loyal: Shows firm and constant support to a cause Education Preferred: High School or better. Technical/other training or better. Experience Required: A minimum of five (5) years culinary leadership. Preferred: Five (5) years experience with a similar concept. #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Truluck's
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 26/12/2024
Data di scadenza
  • 26/03/2025
Sous Chef
Agriturismo San Paolo

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CHEF DE PARTIE
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Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
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Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

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Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......

OPERAIO FINE LINEA ADDETTO AL CONFEZIONAMENTO - BAZZANO
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Responsabilità principali: controllare e scaricare i prodotti al fine linea, confezionarli e riporli su bancali... csm ambiente lavoro, per azienda cliente operante nel settore dello stampaggio plastico, ricerca operaio fine linea addetto al confezionamento di contenitori per alimenti in plastica......

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Per questa ragione siamo alla ricerca di una figura in grado di coprire sia il ruolo di personal assistant che di executive assistant... requisiti di lavoro i requisiti necessari per questa mansione: inglese fluente essere “milanese”, ossia persona inserita in città, con conoscenze culturali legate......

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Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

Personal Cucina & Sala, Ristorante/Snack in Svizzera
GISPA

Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si richiede capacità organizzativa, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento......

Progettista di bandi Ingegneria: R&S e Industria 4.0
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È privilegiata la conoscenza della finanza agevolata ai fini di: analizzare i bandi regionali e nazionali, coordinarsi con le esigenze delle aziende clienti, giungere alla presentazione di progetti, al fine di garantirne l’approvazione secondo tempi e metodi stabiliti... la figura ricercata per l’inserimento......