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CHEF EXECUTIVE (789332)

Genova - Liguria

Descrizione dell'offerta di lavoro

prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghieroPer prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive. La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina. Nello specifico si occuperà di:Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;Gestione dei turni di lavoro e delle ferie del personaleInterfacciarsi con i fornitori e la direzione della struttura;Monitorare i costi in linea con i KPI aziendali;Formare il nuovo personale di cucina.Chi cerchiamo: Persone appassionate per la gastronomia che si tengano aggiornate sulle tendenze gastronomiche attuali; Persone disponibili, flessibili con forti doti di leadership e capacità organizzative e di comunicazione, capaci di gestire una brigata; Richiediamo esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture ristorative e preferibilmente la conoscenza della lingua inglese oltre ad un'esperienza professionale svolta anche all'estero. Sede di lavoro: Genova (GE) Contratto: Inserimento diretto in aziendaPersone appassionate per la gastronomia che si tengano aggiornate sulle tendenze gastronomiche attuali; Persone disponibili, flessibili con forti doti di leadership e capacità organizzative e di comunicazione, capaci di gestire una brigata; Richiediamo esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture ristorative e preferibilmente la conoscenza della lingua inglese oltre ad un'esperienza professionale svolta anche all'estero. by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Manpower MP PERM CONS NORD OVEST
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 03/10/2024
Data di scadenza
  • 01/01/2025
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