CHEF DE RANG – VETERA MATERA
Descrizione dell'offerta di lavoro
un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite.
Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.
Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia.
Da novembre Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.
Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione del Maître, la risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività.
- assicurarsi di fornire sempre un servizio elegante, empatico e professionale − di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio − di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala − di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli - collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente - seguire le norme igieniche e di sicurezza durante il servizio ai tavoli - imparare e rispettare nel dettaglio gli standard di servizio LQA Qualifiche − Formazione alberghiera − Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Gradita la conoscenza di una terza lingua − Una buona conoscenza dei vini sarà considerata un valore aggiunto − Esperienza di almeno 2/3 anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti di alto livello, R&C e/o hotel 4/5* − Molto apprezzata la conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz − Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working Ulteriori informazioni La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.
L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio.
Retribuzione come da CCNL Disponibilità.
Immediata Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico Sede del lavoro
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 22/02/2025
- 23/05/2025
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... o capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione... responsabilità principali: o accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... abilità di lavorare sotto pressione e mantenere la calma anche durante i momenti più intensi......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità e al servizio e alla cura del cliente... stiamo cercando candidati motivati......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si richiede capacità organizzativa, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento......
Requisiti diploma scuola media superiore si richiede disponibilità immediata sede di lavoro: matera requisiti di lavoro richiesto diploma scuola media superiore richiesta disponibilità immediata sede di lavoro: matera... operatore addetto alla scansione - matera selezioniamo operatore per attività di......
