CHEF DE RANG
Descrizione dell'offerta di lavoro
ubicato in un palazzo neo gotico di fine alla xix secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un lobby bar e un roof garden bar, il ristorante vesuvio (capienza 140 posti), roof top pool, rumore night club il nostro obiettivo è quello di costruire un luogo in cui si ritrovi il rispetto per l’ambiente, il senso sincero dell’ospitalità, una ristorazione con forte sensibilità per il cibo e il suo territorio, per i prodotti freschi di mercato e la filiera corta, il rispetto per gli ospiti della casa e per i nostri colleghi e collaboratori.
obiettivi che possiamo perseguire solo grazie a una squadra di talento! per la stagione (marzo – ottobre) ricerchiamo.
chef de rang requisiti richiesti.
– esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso – buona conoscenza della lingua inglese – grande senso dell’ospitalità e della relazione cliente – conoscenza della metodologia e tecnica di base – rispetto degli standards di servizio de il capri hotel – cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro – conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e haccp – attenzione alla gestione dello stock e alle perdite offriamo.
– condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita – gestione equilibrata del tempo di lavoro – spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma – linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito – vitto e alloggio per i non residenti – formazione continua e opportunità di crescita all’interno del nostro gruppo – opportunità di esperienza all’estero presso le altre aziende e attività internazionali f&b del nostro gruppo – 4 mesi di percorso formativo di incontri dedicati all’intelligenza emotiva.
percorso individuale e di gruppo
Dettagli dell'offerta
- Il capri hotel
- 30/12/2024
- 30/03/2025
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... abilità di lavorare sotto pressione e mantenere la calma anche durante i momenti più intensi......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... giorni di riposo: lunedì e martedì... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità e al servizio e alla cura del cliente... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si ricercano persone motivate con forte propensione al lavoro in team......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... tutti i candidati inizieranno il programma lavorando al chiosco (como addetto alla vendita) con una rotazione su diverse posizioni nel......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando cassiere/a, runner e chef de rang (u/d)... dopo alcuni mesi lavorerai anche alcuni turni al ristorante come runner, host di ristorante o come cameriere di sala......
Cosa stiamo cercando: -esperienza nel settore alberghiero-capacità di apprendere rapidamente nuove competenze noi offriamo - buono stipendio- giorni liberi- vitto e alloggio partenza immediata... per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore dell'ospitalità......
