CHEF DE RANG
Descrizione dell'offerta di lavoro
borgo pignano is a 750 acre private estate hidden away in the hills and valleys of tuscany whose ethos is a commitment to slow food, slow living and sustainable organic farming.
the estate offers two different dining concepts.
ristorante al fresco, which offers an informal and relaxed dining experience with a focus on local and artisanal products, and villa pignano.
the restaurant has been awarded a michelin green star and offers a sophisticated menu based on 0 km products.
main responsabilities.
– ensure that all guests are welcomed at the f&b outlets seated quickly in a courteous, polite manner and promptly attended – coordinate, supervise and organize the restaurants – monitoring cleanliness with an eye on the details – ability of anticipate guests needs and providing guest satisfaction – deliver a service which is quality driven and maintain a high level of customer satisfaction – is also in charge on training the commis de rang – looks after all the aspects of the service until the end by creating wonderful memories requirements.
– at least 2 years in the same position – think 5 stars and work in a professional and friendly manner – will proactively be involved in teamwork and cooperate with every co-worker – will anticipate the needs of our guests by taking extreme care of details and customer service – customer service orientation – passion for service, courtesy and discretion – well groomed and good communication skills – good knowledge of english and, preferably, of a second foreign language – respect for nature and for values that the earth represent – own car benefits.
shared accomodation and meals please send your cv and consent to the processing of personal data, in accordance with legislative decree no.
and the gdpr (eu regulation ) regarding the protection of personal data by email
Dettagli dell'offerta
- Borgo pignano
- 07/11/2024
- 05/02/2025
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... contratto a tempo indeterminato con vitto e alloggio... si richiede capacità organizzativa......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... rappresenta l'italia e la cultura italiana nel padiglione italia a walt disney world (epcot) a orlando, florida per 12-15 mesi......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando cassiere/a, runner e chef de rang (u/d)... requisiti di lavoro per qualificarti per il programma internazionale come membro del cast di prodotti alimentari e bevande, devi: essere......
Per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore dell'ospitalità... cosa stiamo cercando: -esperienza nel settore alberghiero-capacità di apprendere rapidamente nuove competenze noi offriamo - buono stipendio- giorni liberi- vitto e alloggio partenza immediata......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco... il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni......
