CHEF DE RANG
Descrizione dell'offerta di lavoro
Posizione · Accoglienza e gestione della clientela, garantendo un servizio di alta qualità; · Presa delle ordinazioni e gestione del servizio al tavolo, assicurando la soddisfazione dei clienti; · Coordinamento del lavoro dei commis de rang e supervisione del loro operato; · Preparazione e cura della mise en place del ristorante; · Collaborazione con la cucina per garantire un servizio efficiente e coordinato; · Gestione delle eventuali richieste e problematiche dei clienti, risolvendole in modo professionale; · Contributo alla creazione di un'atmosfera accogliente e raffinata.
Requisiti · Possesso di un diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente · Esperienza comprovata nel ruolo di chef de rang o ruoli simili; · Eccellenti capacità comunicative e di relazione con la clientela; · Abilità organizzative e attenzione ai dettagli; · Capacità di lavorare in team e di gestire il personale; · Conoscenza delle tecniche di servizio e delle normative igienico-sanitarie; · Conoscenza di lingue straniere (preferibilmente inglese).
Altre informazioni Si offre.
Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe Orario di lavoro.
Full time.
Luogo di lavoro.
Brucoli (SR) Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
Dettagli dell'offerta
- Openjobmetis spa
- 25/07/2024
- 23/10/2024
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Hotel rimini nord cerca chef capopartita per stagione estiva assunzione immediata contattare *****@***** possibilità di alloggio assunzione fino a metà settembre garantita lavoro di squadra alle dirette dipendenze dello chef requisiti di lavoro esperienza minima 3 anni chef capopartita con predisposizione......
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Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
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