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CHEF DE PARTIE PASTRY SEASON 2024 - SPLENDIDO MARE, A BELMOND HOTEL PORTOFINO

Descrizione dell'offerta di lavoro

Chef De Partie Pastry Season 2024 - Splendido Mare, A Belmond Hotel Portofino EUR 30.000 - 50.000 Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. We are looking for a Chef de Partie Pastry for the season to join our Kitchen team. The ideal candidate is passionate about hospitality and comfortable with challenges. He/She is willing to provide authentic and luxury experiences, demonstrating care, confidence, curiosity, and community. Responsibilities: Assist in the preparation of dishes according to recipes and suggestions by the Chef. Ensure that all ingredients are fresh and of high quality. Monitor and maintain the kitchen clean and organized. Collaborate with the staff of the kitchen to ensure smooth operations. Ensure that all dishes leaving the kitchen meet our quality standards. Requirements: Thorough knowledge of cooking styles, equipment, and raw materials processing techniques. At least 3 years of previous professional experience within the same role in a luxury environment. Tourism or Hospitality degree preferred. Passion for service and ambition to grow professionally. Other Requirements: Collaboration: be able and willing to work as a team player. Drive results: provide genuine and consistent high levels of service by anticipating and exceeding expectations of guests and colleagues. Global perspective: treat each other with respect and inclusiveness regardless of position, level, or background. HACCP certification. Belmond and You: We offer a seasonal Labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo - Level 4, Chef de Partie Pastry. Start date: October 2024 to End date: January 2025, with the aim of a continuous collaboration over subsequent seasons at Splendido Mare and a career path. Salary as by CCNL + increase based on seniority and skill level, separate payslip for 13°, 14° and TFR. Accommodation in our staff house including breakfast. Bus ticket as a benefit for the contract period, staff canteen. Discovering Belmond programme, which offers team members complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains, cruises, and safaris, and discounted food and beverages. About Belmond: Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976. Its portfolio extends across 24 countries with 46 remarkable properties. The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship, and genuine, authentic service. Belmond is part of the world’s leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace. #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Buscojobs
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 28/11/2024
Data di scadenza
  • 26/02/2025
Come riconoscere le false offerte di lavoro
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

Resident Hotel Manger
Adami & associati selezione del personale

Requisiti: esperienza comprovata nella gestione di hotel o strutture ricettive di 4/5 stelle, preferibilmente in destinazioni leisure di montagna... descrizione della posizione: siamo alla ricerca di un resident hotel manager altamente qualificato e motivato con comprovate capacità direzionali, focalizzato......

Governante hotel 5S
Maw spa

Si richiede esperienza nella mansione o una pluriennale esperienza come addetta alle pulizie in hotel... maw spa, agenzia per il lavoro, ricerca per impresa multiservizi un/a governante per un hotel 5 stelle a lazise... 3° livello ccnl multiservizi a cui possono essere aggiunti dei premi per alzare lo......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

SERVIZIO CIVILE DIGITALE e AMBIENTALE: Scad. 26/09/2024
Coordinamento Nazionale Comunità Accoglienti

È stato pubblicato il bando per il servizio civile digitale e ambientale con scadenza il 26 settembre 2024 ore 14:00... it/ ) durata: 12 mesi ore previste: 25 ore settimanali distribuiti in 5 giorni sede di attività: italia termine per l'invio delle candidature: 26/09/2024 data di inizio prevista: dicembre......

Chef Stellato
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Animatori turistici per villaggi estate 2024
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I nostri villaggi si trovano in italia e all'estero, località mare, montagna e laghi... cerchiamo animatori anche con minima esperienza, partenze da maggio, giugno, luglio, fino agosto, settembre, ottobre... cerchiamo animatori turistici per villaggi estate 2023, cerchiamo giovani, studenti, ballerine......

Eleamare Ricerca personale per la stagione estiva 2024
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Villaggio turistico ad ascea marina ricerca per la stagione estiva 2024 le seguenti figure: *pasticcere *addette alla pulizia dei piani * addetti alla plonge* addetti alla cucina* addetti alla sala* addetti al bar* camerieri* bagnini per informazioni e invio curriculum contattare il seguente indirizzo......

Stagione estiva Aprile - Settembre 2024
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Animatore turistico stagione estiva 2024
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Ricerchiamo e selezioniamo animatori da inserire in strutture turistiche lungo la costiera per la stagione estiva 2024... ruoli ricercati: - responsabile sportivo - animatori miniciub - di/ tecnico audio luci - animatore polivalente inviaci il tuo cv alla nostra email: *****@*****......