CHEF DE PARTIE – PASTRY
Descrizione dell'offerta di lavoro
Here our colleagues become storytellers themselves.
With a view of the Museum of the Future near the Dubai International Financial Center, everyone will find their way to us.
Whether for an ice cream walk or a birthday celebration, we also enjoy spending time together outside of work.
We are a colourful, diverse, professional team and love our friendly, informal culture.
COME AS YOU ARE & JOIN THE 25h TRIBE.
Job Description How does your working day look like … To ensure that all standard recipes, food presentation and correspondence are completed in liaison with the Executive Chef and EAM- Food and Beverage in an accurate and punctual manner.
Helps to ensure the proper requisitioning and controlling of supplies.
Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen ensuring all standards and quality procedures are adhered to.
Assists Pastry Chef in the development of new menu ideas to ensure all menus are seasonal and creative using the finest ingredients.
Monitors Pastry standards within each Outlet and Banquets To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to fire, hygiene and safety.
In the absence of a senior chef ensure the daily kitchen records and labelling standards are being maintained at all times.
Perform related tasks and duties as assigned and deemed responsible by management.
Qualifications Your personality counts more than your CV … College Degree in Culinary Arts or similar from an accredited Culinary School.
At least 2 years of experience in Pastry.
Expert in hygiene, health and safety knowledge.
Expert in product quality and presentation skills.
Expert management of multi cuisine kitchens with show cooking.
Expert culinary knowledge of both classical and international culinary trends.
Very good command of speaking, reading, and writing English language.
Strong communication and interpersonal skills.
Strong customer service orientation.
Additional Information What’s in it for you … Get to know all the other 25hours hotels and stay ten nights a year for free as an employee! Take advantage of being part of Ennismore and get generous discounts when visiting our bars and restaurants as well as booking hotel rooms all over the world Benefit from great offers from our numerous cooperation partners Be part of our hilarious staff parties and much more...
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 25/10/2024
- 23/01/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... creatività e capacità innovativa nel creare piatti unici e memorabili... conoscenza approfondita delle tecniche......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si ricercano persone motivate con forte propensione al lavoro in team......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... tieni presente che il processo di reclutamento si svolge in inglese e richiederà ai candidati di inviare un cv in inglese e partecipare......
Attualmente abbiamo diverse posizioni in diverse località della svizzera presso una delle migliori catene alberghiere per cuochi, cameriere, camerieri, pizzaioli, sous chef, bagnini, receptionist, autisti, lavastoviglie e molti altri... per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando cassiere/a, runner e chef de rang (u/d)... tieni presente che il processo di reclutamento si svolge in inglese e richiederà ai candidati di inviare un cv in inglese e partecipare......
