Vedere l'offerta completa

CHEF DE PARTIE (M/F) - BARCELLONA (NEW OPENING MARZO )

Descrizione dell'offerta di lavoro

Descrizione dell'offerta Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Cuoco Capo Partita - Barcellona -(New Opening Marzo ) I tuoi Obiettivi.
Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost  Conoscenza base della direzione artistica del gruppo  Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza  Gestione del pass e del servizio  Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca  Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation   Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Vedere l'offerta completa

Dettagli dell'offerta

Azienda
  • BIG MAMMA GROUP
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 03/12/2024
Data di scadenza
  • 03/03/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... responsabilità principali: creare un'esperienza culinaria straordinaria per gli ospiti, attraverso la preparazione......

Sous Chef
Agriturismo San Paolo

Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... giorni di riposo: lunedì e martedì... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la......

Personal Cucina & Sala, Ristorante/Snack in Svizzera
GISPA

Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... contratto a tempo indeterminato con vitto e alloggio... si richiede capacità organizzativa......

MAINTENANCE / TECHNICAL DEPARTMENT
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

German beauty advisor for Majorel iìItaly
Majorel italy srl

A core teleperformance commitment is to position top talent for success in this new chapter... are you ready to explore a whole new world of vast opportunities? we're glad to meet you... above all, enjoy the experience of working with this highly prestigious brand l’oréal group!......

ingegnere o architetto
studio floramo engineering & architecture srl

Il lavoro andrà svolto in sede, che, si rammenta si trova a barcellona pozzo di gotto (in provincia di messina)... studio tecnico d'ingegneria con sede a barcellona pozzo di gotto (me) cerca collaboratori architetti o ingegneri (anche neo-abilitati)per un incremento d'organico......

Addetto/a alla Ristorazione sala e cucina per la svizzera
NAM Spa

Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un......

German beauty advisor - hair color for majorel italy
Majorel italy srl

A core teleperformance commitment is to position top talent for success in this new chapter... are you ready to explore a whole new world of vast opportunities? we're glad to meet you... above all, enjoy the experience of working with this highly prestigious brand l’oréal group!......