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CHEF DE PARTIE HOTEL 4 STELLE LUSSO

Milano - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerieCHEF DE PARTIE PER HOTEL 4 STELLE LUSSO Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace. I compiti richiesti saranno i seguenti:Preparazione pietanze: antipasti, primi, secondi, contorni, dessertPreparazione comande: colazione, pranzo e cena, room serviceIn base all’esperienza: gestione autonoma della partitaIn base all’esperienza: gestione del team commis/Chef De PartieRispetto delle norme HACCP e Standard di servizioSi richiede:Esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);Abilità culinaria;Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione;Disponibilità al lavoro su turni 5.00-13.30 o 15.00-23.30, disponibilità ad effettuare talvolta lo spezzato con orario 10.00-14.00/18.00-22.30.Richiesta massima serietà, pulizia, ordineSpiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, capacità di coordinamento e di supervisione completano il profilo. Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un plus. Si offre:Iniziale inserimento a tempo determinato o indeterminato, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 25.000 €), 14 mensilità.Orario: full-time dal lunedì alla domenica con turni nei seguenti orari: 5.00-13.30 o 15.00-23.30, disponibilità ad effettuare talvolta lo spezzato con orario 10.00-14.00/18.00-22.30 (2 giorni di riposo a settimana consecutivi);Benefit aziendali (Mensa aziendale/scontistiche presso hotels della compagnia/convenzioni realtà locali)Luogo di Lavoro: Milano San Siro (MI)L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.  AxLS.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004 by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • AXL S.p.A. Galliate Business Unit
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 13/11/2024
Data di scadenza
  • 11/02/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

Resident Hotel Manger
Adami & associati selezione del personale

Requisiti: esperienza comprovata nella gestione di hotel o strutture ricettive di 4/5 stelle, preferibilmente in destinazioni leisure di montagna... descrizione della posizione: siamo alla ricerca di un resident hotel manager altamente qualificato e motivato con comprovate capacità direzionali, focalizzato......

Governante hotel 5S
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Maw spa, agenzia per il lavoro, ricerca per impresa multiservizi un/a governante per un hotel 5 stelle a lazise... si richiede esperienza nella mansione o una pluriennale esperienza come addetta alle pulizie in hotel... si offre un contratto a termine in somministrazione lavoro fino al 31/12/2024, part......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Progettista di bandi Ingegneria: R&S e Industria 4.0
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Innova finance, società leader in finanza agevolata, specializzata nel supportare le aziende del territorio italiano ad accedere a bandi nazionali e regionali, al fine di ampliare il proprio organico, cerca: progettista di bandi per la divisione ingegneria - area r&s; e industria 4......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... creatività e capacità innovativa nel creare piatti unici e memorabili... conoscenza approfondita delle tecniche......

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Attualmente abbiamo diverse posizioni in diverse località della svizzera presso una delle migliori catene alberghiere per cuochi, cameriere, camerieri, pizzaioli, sous chef, bagnini, receptionist, autisti, lavastoviglie e molti altri... per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore......

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LE SUITE S.A.S. DI CONCETTA CAROLINA QUAGLIARELLA E C.

Per hotel sito a roma, zona stazione termini, si ricerca cameriera ai piani... pulizia e manutenzione degli spazi comuni ricevimento, ingresso - sistemazione e pulizia delle aree esterne, come terrazze requisiti di lavoro si richiede: - doti organizzative, flessibilità e spirito di squadra; - massima......

HOTEL RECEPTIONIST
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Cercasi receptionist per il nostro hotel a vicenza centro... contratto di lavoro: tempo pieno, tempo indeterminato, apprendistato retribuzione: €1... lavoro di reception e preparazione della prima colazione... 300,00 al mese benefit: supporto allo sviluppo professionale orario: festivo orario flessibile......

Pulizie stanze hotel (Lazise)
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