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CHEF DE PARTIE & CHEF DE PARTIE SENIOR (M/F) - FRANCIA

Genova - Liguria

Descrizione dell'offerta di lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Chef de partie & Chef de Partie Senior (M/F) - Francia I tuoi Obiettivi: Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost Conoscenza base della direzione artistica del gruppo Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza Gestione del pass e del servizio Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation Benefits: Corso di lingua / Rimborso del 50% sull’abbonamento mensile del trasporto pubblico / Supporto iniziale per alloggio e trasferimento. Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. BIG MAMMA GROUP è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Big Mamma Group
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 29/10/2024
Data di scadenza
  • 27/01/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Chef Stellato
Adami & associati selezione del personale

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... abilità di lavorare sotto pressione e mantenere la calma anche durante i momenti più intensi......

Senior consultant
Key Partner srl

La tua opportunita’ nell’ambito di un’importante strategia di crescita dell’organizzazione nelle proprie divisioni services e manufacturing & logistics, stiamo cercando senior consultant per rafforzare il nostro presidio nei mercati in cui operiamo, nella nostra sede di roma......

Architect senior su Roma o Milano
Sincrono formazione srl

Ruolo ricoperto: architect senior competenze richieste: - google cloud -aws -scala -spark -python -google cloud bigquery -google cloud dataproc -google cloud dataflow -hive competenze linguistiche: -inglese: livello b1 seniority: +3 anni sede di lavoro: residenza in una delle città menzionate: milano......

Idraulico senior - idraulico junior
Idroclimaservice srl

Idroclima service srl, azienda leader nel settore della termoidraulica, in costante e continuacrescita cerca candidati per ricoprire la posizione di idraulico junior e idraulico senior in azienda giovane e dinamica, per lavoro in team... vogliamo te: se hai almeno un anno di esperienza, candidati subito......

Sistemista linux senior
Tecninf s.p.a.

Ricerca profilo professionale di sistemista linux senior... la risorsa dovrà avere esperienza pregressa in attività sistemistica di almeno 5 anni comprovata esperienza in realtà di medio/grande dimensione esperienza su tecniche di installazione, configurazione e risoluzioni dei problemi in ambiente linux......

Senior Power BI & Business Intelligence Developer
Programs & Projects Consulting S.r.L.

Societa' che opera con successo da oltre un ventennio su tutto il territorio nazionale, nel campo dell'ict a 360°, la cui mission delle sue attivita' sono le prestazioni ad alto valore aggiunto, ossia lo studio di soluzioni e l'erogazione di servizi inerenti il settore dell'information & communication......

Senior Interior Designer
Magazzini Bracchi Srl

Sei un interior designer professionista che vuole esprimersi in progetti importanti?desideri lavorare con clienti ambiziosi e realizzare, finalmente, progetti e idee che ti accendano per davvero?allora sei la persona giusta! siamo alla ricerca un senior interior designer per la nostra sede di forte dei......

Senior Interior Designer - Firenze
Magazzini bracchi srl

Siamo alla ricerca un senior interior designer per la nostra sede di firenze... seguirà i progetti, aiutato dalle altre figure aziendali dall'ascolto dei bisogni e i desideri del cliente interpretandoli, a suo modo, trasformandoli in progetti che emozionino fino alla gestione del cantiere, organizzando......