CHEF DE PARTIE (CAPO-PARTITA)
Descrizione dell'offerta di lavoro
Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili.
Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta davvero.
un hotel intelligente, funzionale, di design che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo.
Descrizione del lavoro TRIBE Table, il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa, è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo-Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina.
Se hai una passione ardente per la cucina, un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno, questa è la tua occasione per brillare.
Qualifiche Responsabilità.
Assumere il comando di una sezione della cucina, portando maestria e creatività nella preparazione dei piatti.
Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualità.
Gestire, formare e ispirare i commis di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico.
Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione, qualità e coerenza.
Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.
Requisiti.
Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello.
Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.
Capacità di leadership e di gestione del tempo, con un approccio proattivo ai problemi.
Spirito di squadra, passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare.
Disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le festività.
Informazioni aggiuntive Offriamo.
Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia.
Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo.
Opportunità di crescita professionale e di espressione creativa.
Condizioni di lavoro e retribuzione, commisurate all'esperienza e al talento.
Dettagli dell'offerta
- Accor
- 01/11/2024
- 30/01/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Ministeriale definitiva), filiale di milano, ricerca per importante azienda un/una capo squadra itinerante full time con patente b a firenze... si ricerca un/una capo squadra itinerante sul territorio di firenze, il/la candidato/a sarà munito/a di mezzo aziendale per trasferte giornaliere e svolgerà......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......
Com/241404548203347 tramite l’utilizzo del form invio candidatura per “bando 03-2024 vice capo ufficio contabilità... ricerca, attraverso una selezione per esami, figure professionali per la redazione di una graduatoria per il ruolo di: vice capo ufficio contabilita’ (2° livello ccal dipendenti casinò......
Titolare del marchio bracky® con esperienza decennale specializzata nella realizzazione di attrezzatura per l’imballo, in particolare di carrelli fasciapallet manuali per imballaggi industriali ed accessori, ricerca agenti plurimandatari (autonomi con partita iva) attivi nel settore materiali di consumo......
Ricerchiamo figure di capo progetto sulla sede di milano... nello specifico la risorsa andra’ a supportare la struttura nella pianificazione delle attivita’ di progetto e relativo monitoraggio e aggiornamento dei piani di lavoro; sintesi dei principali risultati/ avanzamento di progetto e formalizzazione......
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Siamo alla ricerca di montatori d'arredo a partita iva per la nostra sede di forte dei marmi... com/posizione-aperta?cod=127... vuoi fare la differenza con il tuo contributo? non perdere questa occasione! invia subito la tua presentazione e conosciamoci... un accordo economico condiviso che valorizzi......
