CHEF DE PARTIE - BAGLIONI LUNA VENEZIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
Con cura e attenzione ai dettagli, ci occupiamo di rendere meraviglioso ogni istante del soggiorno di lusso.
Principali attività.
- Il coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita; - La sincronizzazione del team con il resto della cucinaper la preparazione coordinata dei piatti sulla base dell'ordine di uscita; - La comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento; - Il rispetto della normativa igienico sanitaria e delle norme HACCP; - La verifica dell'impeccabilità estetica del piatto prima dell'uscita in sala.
Richiediamo.
- Precedente esperienza nello stesso ruolo per almeno due anni in hotel 4 stelle o di pari categoria; - Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime; - Conoscenza delle basi della cucina italiana; - Costante ricerca di sviluppo personale; - Flessibilità e self control.
Offriamo.
Contratto a t/d; Attività di sviluppo e formazione; Opportunità di carriera in Baglioni Hotels &Resorts.
Dettagli dell'offerta
- Baglioni Hotels SpA
- 17/10/2024
- 15/01/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
La persona che cerchiamo è residente nel comune di venezia o nelle vicinanze ed è automunita... attualmente, siamo impegnati in un importante progetto infrastrutturale nell'area di venezia e cerchiamo nuovi talenti per rafforzare il nostro team tecnico! chi cerchiamostiamo cercando un tecnico it da inserire......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Società specializzata nei servizi aeroportuali - ricerca, per la propria sede di venezia aeroporto marco polo, addetti con contratto a tempo determinato e part-time... il lavoro si svolge su turni, week-end, festivi e la fascia oraria va dalla mattina presto al primo pomeriggio......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... abilità di lavorare sotto pressione e mantenere la calma anche durante i momenti più intensi......
Per candidarti invia il cv all'indirizzo *****@*****dstad... mezz'ora di pausa pranzo... 800 negozi attraverso travel essentials, duty free & luxury e foodservice negli aeroporti, stazioni ferroviarie e altre strutture in 42 paesi nel mondo... lagardère travel retail opera su oltre 4......
Requisiti di lavoro istituto di vigilanza privata operante dal 1926 in venezia centro storico e provincia, per ampliamento/ consolidamento proprio organico, seleziona gpg già decretate e candidati (anche senza esperienza) in possesso dei requisiti di cui all'art... partecipa senza impegno, alle presentazioni......
Non si offre alloggio... dal lunedi al venerdi part time orario diurno inviare curriculum e foto a *****@***** o telefonare allo 339... 3964769 requisiti di lavoro si richiede minima esperienza in grest o centri estivi e ottima predisposizione a lavorare con i bambini e i ragazzi......
Sei un professionista delle vendite appassionato del fotovoltaico e delle energie rinnovabili? enpal, azienda #1 in europa, è alla ricerca di professionisti per ampliare la propria rete vendita sul territorio nazionale proponendo le soluzioni enpal al mercato del residenziale e le piccolo attivitá commerciali......
Struttura alberghiera in svizzera ricerca le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico: • cuoco• aiuto cuoco• pizzaiolo• commis di cucina• demi chef de partie• chef de partie• sous chef• barista• camerieri• receptionist• commis di sala requisiti: • ti piace lavorare a contatto diretto......
