CHEF DE PARTIE A MILANO

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per il locale di recente nuova apertura su Milano Centro: CHEF DE PARTIE L’opportunità: ·        Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia; ·        Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience. Cosa farai: ·        Ti occuperai di supportare la brigata nell’operatività del servizio gestendo una o più partite; ·        Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l’organizzazione della partita in gestione; ·        Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività; ·        Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; ·        Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo; ·        Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca; ·        Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina. Sei il candidato/la candidata ideale se: ·        Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; ·        Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite; ·        Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; ·        Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività. Il contratto per te : inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata. Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico) Zona di lavoro : Milano (MI) Facciamo parte di Gi Group Holding (...) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.XXX persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su ... Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/XXXX PROT. XXXX - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. XXX/XXXX e .... e dei Decreti Legislativi n. XXX e n. XXX del XXXX sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU XXX/XXXX al seguente indirizzo .../privacy-candidati