CHEF DE PARTIE
Descrizione dell'offerta di lavoro
La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità.
Gestire una o più parti specifiche della cucina (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni).
Preparare e impiattare le portate in linea con gli standard qualitativi del ristorante.
Coordinarsi con il resto del team per garantire l'efficienza del servizio.
Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP all'interno della propria area di lavoro.
Contribuire alla creazione e sviluppo di nuovi piatti insieme all'Executive Chef.
E soddisfare i seguenti requisiti.
Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di Chef de Partie preferibilmente in ristoranti di medio/alto livello.
Capacità di lavorare in team, precisione e attenzione ai dettagli.
Passione per la cucina, creatività e voglia di imparare.
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione.
Orario di lavoro.
full time, 3 turni.
(1° turno.
° turno.
° turno.
)
Dettagli dell'offerta
- Ali spa - filiale di treviglio (bg)
- 18/12/2024
- 18/03/2025
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Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......
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Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... requisiti di lavoro per qualificarti per il programma internazionale come membro del cast di prodotti alimentari e bevande, devi: essere......
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La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... the begin hotels, è alla ricerca di capi partita per il suo boutique hotels di alliste: il giardino dei pini... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità......
