CHEF DE PARTIE
Descrizione dell'offerta di lavoro
la nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
il ristorante borgo san jacopo (1 stella michelin) è affacciato sulle rive dell’arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul ponte vecchio.
l’executive chef, claudio mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi.
sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.
responsabilità e mansioni.
• collaborare con lo chef nella preparazione dei piatti • assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane • osservare e riprodurre gesti tecnici • controllare le forniture per l’inventario di magazzino • rispettare le norme di sicurezza e igiene occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro requisiti.
· esperienza pregressa di almeno 6 mesi presso un ristorante stellato · competenza, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra · ottime doti organizzative · spiccato orientamento alla qualità del servizio · disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
benefit lungarno collection.
· tariffe staff dedicate e family & friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia · sconto per la spa · piano di welfare aon · piano di incentivazione annuale · staff celebrations · ingresso gratuito al museo di salvatore ferragamo · sconti per le tariffe nel circuito lhw e gha discovery
Dettagli dell'offerta
- Lungarno collection
- 27/11/2024
- 25/02/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... giorni di riposo: lunedì e martedì... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... tutto ciò che offriamo viene creato da noi......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... si richiede capacità organizzativa, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... tieni presente che il processo di reclutamento si svolge in inglese e richiederà ai candidati di inviare un cv in inglese e partecipare......
Per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore dell'ospitalità... cosa stiamo cercando: -esperienza nel settore alberghiero-capacità di apprendere rapidamente nuove competenze noi offriamo - buono stipendio- giorni liberi- vitto e alloggio partenza immediata......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... the begin hotels, è alla ricerca di capi partita per il suo boutique hotels di alliste: il giardino dei pini... il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo......
