CHEF DE PARTIE
Descrizione dell'offerta di lavoro
la nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
il ristorante borgo san jacopo (1 stella michelin) è affacciato sulle rive dell’arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul ponte vecchio.
l’executive chef, claudio mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi.
sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.
responsabilità e mansioni.
• collaborare con lo chef nella preparazione dei piatti • assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane • osservare e riprodurre gesti tecnici • controllare le forniture per l’inventario di magazzino • rispettare le norme di sicurezza e igiene occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro requisiti.
· esperienza pregressa di almeno 6 mesi presso un ristorante stellato · competenza, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra · ottime doti organizzative · spiccato orientamento alla qualità del servizio · disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
benefit lungarno collection.
· tariffe staff dedicate e family & friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia · sconto per la spa · piano di welfare aon · piano di incentivazione annuale · staff celebrations · ingresso gratuito al museo di salvatore ferragamo · sconti per le tariffe nel circuito lhw e gha discovery
Dettagli dell'offerta
- Lungarno collection
- 27/11/2024
- 25/02/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali... creatività e capacità innovativa......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... i nostri ristoranti si trovano in tutti i territori svizzeri che richiedono la necessità......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... rappresenta l'italia e la cultura italiana nel padiglione italia a walt disney world (epcot) a orlando, florida per 12-15 mesi......
Attualmente abbiamo diverse posizioni in diverse località della svizzera presso una delle migliori catene alberghiere per cuochi, cameriere, camerieri, pizzaioli, sous chef, bagnini, receptionist, autisti, lavastoviglie e molti altri... per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando cassiere/a, runner e chef de rang (u/d)... i colloqui si terranno online su teams per le partenze da gennaio 2025... requisiti di lavoro per qualificarti per il programma internazionale......
