CHEF DE PARTIE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Chef De Partie Le risorse entreranno a far parte di un'Azienda prestigiosa, situata sul centro di Milano ed avranno la possibilità di misurarsi con un ambiente dinamico e caratterizzato da una forte attenzione al cliente.
POSIZIONE Si occuperanno di.
Lo Chef de Partie aiuta nella preparazione e cottura dei piatti in una sezione o postazione specifica della cucina.
Lavora sotto la supervisione del team dirigenziale, contribuendo al funzionamento efficiente della cucina e alla fornitura di esperienze culinarie di alta qualità ai soci e agli ospiti.
Aiutare nella preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette, le dimensioni delle porzioni e gli standard di qualità stabiliti dal capo chef o dalla dirigenza.
Mantenere la pulizia e l'organizzazione nell'area assegnata, inclusa la corretta conservazione degli ingredienti, la pulizia delle attrezzature e l'aderenza alle linee guida sulla sicurezza alimentare e l'igiene.
Aiuta a mantenere i livelli di inventario di cibo e forniture da cucina, assistendo con gli ordini e la rotazione delle scorte secondo necessità.
Collabora con gli altri membri del team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente, comunicando in modo efficace e supportandoci a vicenda come richiesto.
Rispetta tutte le procedure e le linee guida di sicurezza, inclusa la corretta gestione delle attrezzature e l'aderenza alle normative sulla salute e sicurezza.
REQUISITI Istruzione culinaria o formazione pertinente da una scuola di cucina o programma di apprendistato.
Esperienza precedente di lavoro in un ambiente di cucina, preferibilmente in un ruolo simile o come assistente di cucina.
La conoscenza di una o più lingue straniere è un plus.
Comprensione di base delle tecniche culinarie, dei metodi di cottura e delle procedure di preparazione del cibo.
Familiarità con le attrezzature e gli utensili da cucina utilizzati nella sezione o stazione assegnata.
ALTRE INFORMAZIONI Vantaggi ·Turni 5/7 gg ·Mensa (sarà erogato Ticket Restaurant 8? fino all'apertura ufficiale del Club) ·Sistema di rilevazione presenze per garantire il riconoscimento dello straordinario Carriere Future ·All'inserimento sarà garantita una formazione peculiare per adeguare tutto lo staff ad un omogeneo ed elevatissimo standard qualitativo.
·Opportunità di crescita professionale e costruzione di un percorso di sviluppo all'interno dello staff nazionale.
·Possibilità di carriera internazionale.
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.
Zona di lavoro.
Milano centro L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D.
Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Dettagli dell'offerta
- Openjobmetis SpA Agenzia per il Lavoro
- Imprecisato
- 24€ - 24€
- 23/10/2024
- 21/01/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... supervisionare l'intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale......
Per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto cuoco, pizzaiolo, commis di cucina, barista, camerieri, receptionist, commis di sala... contratto a tempo indeterminato con vitto e alloggio... si richiede capacità organizzativa......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando kiosk host, runner e chef de rang (u/d)... rappresenta l'italia e la cultura italiana nel padiglione italia a walt disney world (epcot) a orlando, florida per 12-15 mesi......
Per nostro cliente in svizzera, cerchiamo personale nel settore dell'ospitalità... cosa stiamo cercando: -esperienza nel settore alberghiero-capacità di apprendere rapidamente nuove competenze noi offriamo - buono stipendio- giorni liberi- vitto e alloggio partenza immediata......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco... il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni......
Lavora negli stati uniti per patina restaurant group a walt disney world, orlando, in florida! attualmente stiamo cercando cassiere/a, runner e chef de rang (u/d)... requisiti di lavoro per qualificarti per il programma internazionale come membro del cast di prodotti alimentari e bevande, devi: essere......
