CHEF
Descrizione dell'offerta di lavoro
Min.
R.
del ) p er prestigiosa struttura ristorativa situata nella Costiera Cilentana (SA), ricerca uno.
CHEF Posizione Siamo alla ricerca di un giovane Chef talentuoso e creativo, capace di valorizzare i sapori del territorio con un tocco innovativo.
Il candidato ideale ha già maturato esperienza nella gestione della cucina e conoscenza della cucina mediterranea.
Si occuperà di.
Creazione e realizzazione del menù; Coordinamento della brigata di cucina e supervisione delle preparazioni; Controllo delle scorte e gestione degli ordini con i fornitori; Monitoraggio del food cost e ottimizzazione dei processi di produzione; Applicazione e rispetto delle normative HACCP.
Requisiti Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Flessibilità, creatività e capacità di lavorare sotto pressione.
Passione per la qualità delle materie prime e per l’innovazione gastronomica.
Altre informazioni Luogo di Lavoro.
Casal Velino (SA) Tipologia contrattuale.
Full time RAL prevista.
Commisurata alla Seniority del profilo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
Formamentis S.
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Società Benefit / FMTS Lavoro S.
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garantisce (ai sensi del D.
gs , D.
gs.
e D.
gs.) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.
Dettagli dell'offerta
- Fmts Lavoro Srl
- 04/03/2025
- 02/06/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......
Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo chef stellato... requisiti: esperienza comprovata come chef stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati michelin o equivalente... diploma o certificato in cucina professionale preferito... responsabilità principali: creare un'esperienza culinaria......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......
Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come cameriere o in ruoli simili o ottime capacità di comunicazione e attitudine......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente......
Il cala sinzias resort a castiadas, nel sud sardegna, a pochi metri dalla spiaggia di cala sinzias, ricerca le seguenti figure professionali: segretario di ricevimento primo chef secondo chef cuoco capo partita commis di cucina pasticcere commis di pasticceria secondo maître commis di sala commis di......
La risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef... siamo alla ricerca di risorse dinamiche, che abbiano voglia di sperimentare e di mettersi in gioco, per raggiungere insieme gli obiettivi sempre più importanti dell’azienda......
