LAVORO ATTREZZATURE ALIMENTARI VERONA, VENETO

Conoscenza dei processi di stabilizzazione dei prodotti alimentari e delle relative tecnologie e impianti... esperienza con sistemi di packaging e materiali, con...

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Pasticceria avanzata (17,5 ore - 5 lezioni)pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche)...