LAVORO GESTIONE RISTORANTE VENEZIA, VENETO

Responsabilità: supportare il restaurant manager nella gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante... monitorare l’inventario e collaborare...

Capacità di gestione del personale e problem solving... conoscenza approfondita di tecniche di servizio e gestione della clientela esigente... 13 e 14 del reg...

I) - divisione specializzata hirevo horeca ricerca per start-up di un ristorante di lusso:   junior sous chef per prestigioso ristorante di lusso sul lago di garda...

Formare e supportare il personale di sala sulla proposta enologica del ristorante... monitorare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini e dei fornitori...

Monitorare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini e dei fornitori... formare e supportare il personale di sala sulla proposta enologica del ristorante...

I) - divisione specializzata hirevo horeca ricerca per start-up di un ristorante di lusso:  demi chef de partie per prestigioso ristorante di lusso sul lago di garda...

Vitto e alloggio situato circa 10 minuti dal ristorante... ottima conoscenza delle tecniche di servizio e della gestione della clientela esigente...

Prerequisitiforti capacità organizzative, gestione del tempo e delle scadenzelingue: italiano (madrelingua)conoscenza sistema operativo windows e relativi applicativi...

I) – divisione specializzata hirevo horeca cerca per prestigioso ristorante di cucina emiliana: chef de partie ai primi per prestigioso ristorante di cucina emiliana...

Hai queste competenze e caratteristiche? almeno 2 anni di esperienza nella posizione in brigate medio-grandi; capacità di formare e guidare commis/demi chef de partie...

Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessitã di brigata), predisposizione alla cooperazione con il team e al lavoro dinamico...

Partecipare alla gestione degli ordini e degli acquisti...  sommelleriegestire la selezione e l’acquisto dei vini del ristorante...  gestione delle risorse umanegestire...

– gestire le prenotazioni al ristorante...   – conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell’hotel...

E’ richiesta esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione in ambito ristorativo, retail o gdo... in affiancamento allo/alla store manager, entrando a...

Hai queste competenze e caratteristiche? esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o gdo; leadership, gestione...