LAVORO CUCINA PESCE ROMA, LAZIO

Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante...

Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante... per quanto riguarda lo sviluppo...

Deve essere esperto in primi e secondi piatti, cucina di carne e pesce, conoscere le tecniche di taglio e rispettare le porzioni standard...

Inoltre, per la posizione aperta in zona trastevere è necessario avere una vasta conoscenza della cucina di pesce... il candidato ideale ha accumulato almeno 3/4...