LAVORO ADDETTA FORNO COTTURA GENOVA, LIGURIA

Sarà richiesta la gestione, in completa autonomia, della cottura di focaccia e brioches e della caffetteria... posizioneil/la candidato/a ideale presenta esperienza...

Sarà richiesta la gestione, in completa autonomia, della cottura di focaccia e brioches e della caffetteria... esperienza nella mansione, all'interno di bar e caffetterie...

Conoscenza delle tecniche di lavorazione e cottura di prodotti da forno... monitoraggio dei processi: supervisione delle fasi di lievitazione, cottura e confezionamento...

Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle tempistiche per una cottura ottimale... randstad italia spa, filiale di genova, cerca per azienda...