LAVORO PERSONALE SALA CUCINA HOTEL CREMOLINO, PIEMONTE

Collaborazione con la cucina: - comunicare con il personale di cucina per il ritiro dei piatti pronti, portandoli in sala al momento giusto...

? assicurarsi che il passaggio dei piatti dalla cucina alla sala avvenga senza ritardi o errori... leadership e capacità di gestione: ? eccellenti capacità di leadership...

? gestire le richieste speciali degli ospiti, come allergie alimentari o esigenze particolari, e comunicarle al personale di sala e alla cucina... ________________________________________...

Esperienza nel settore: esperienza pregressa in ristoranti di livello, hotel o enoteche è preferibile... formazione del personale: - formare il personale di sala...