LAVORO BANCONISTA PRATICA PANIFICIO PANE

Preparazione impasti pizza al tegamino e pane per il giorno successivo... iscrizioni aperte al corso di formazione pratica pane e pizza organizzato a cavenago d'adda...

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt... pane/pasticceria... synergie italia spa, filiale di roseto degli abruzzi (te), seleziona...

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt... pane/pasticceria... la risorsa, in funzione dell'esperienza riportata, sarà valutata...

Sede di lavoro: punti vendita in provincia di fermo... pane/pasticceria... le persone interessate sono invitate a leggere l`informativa privacy ex artt...

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt... 13 e 14 del reg... altre informazioni si offre un contratto part time di 24 ore a...

Descrizione azienda synergie italia spa, filiale di civitanova marche, seleziona per catena di supermercati food operante a livello centro-italia, presso punti vendita...

Programma (18 ore - 6 lezioni)spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza;le tipologie di lievitazione;impasti diretti e indiretti;realizzazione...

Realizzazione pane all’olio, pane al latte, pane per hot dog, pane per hamburger, pane in cassetta, utilizzando il metodo biga... obiettivi, punti di forza e competenzel’obiettivo...

);realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta, zucchero, cioccolato) e pane da hamburger e hot dog;produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga" o "poolish"...

Il lievito madre nel pane... i prefermenti per il pane... impasti diretti e indiretti: cosa cambia? spiegazione e pratica... obiettivi, punti di forza e competenzel’obiettivo...