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TOWARDS A CROSS-BORDER FOOD HUB: MAPPING THE AGRI-FOOD SYSTEM OF THE GORIZIA REGION TO STRENGTH[...]

Descrizione dell'offerta di lavoro

Organisation/Company: University of Trieste Research Field: Architecture » Other Researcher Profile: Recognised Researcher (R2), Leading Researcher (R4), First Stage Researcher (R1), Established Researcher (R3) Country: Italy Application Deadline: 23 Jan 2025 - 23:59 (UTC) Type of Contract: To be defined Job Status: Not Applicable Is the job funded through the EU Research Framework Programme? Not funded by a EU programme Is the Job related to staff position within a Research Infrastructure? No Offer Description The research aims to assess the conditions for establishing a cross-border food hub in the Gorizia area. Although the concept of a food hub is still evolving, it is understood here as both a physical and virtual space offering opportunities (economic and social) to redesign the network of relationships among various stakeholders in the region’s food supply chains. The research will focus on a preliminary investigation aimed at: Identifying the actors involved in the supply chains; Exploring the knowledge, cultures, and practices related to food in this region; Analyzing the spatial impacts of food processes in the Gorizia area, including landscapes and locations dedicated to food production, distribution, consumption, and recycling. The findings will be presented in a Cross-Border Food Atlas of the Gorizia Region. The atlas will provide useful and necessary elements for constructing design scenarios (proposals on locations, stakeholders, and processes) to implement the food hub. #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • University of Trieste
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 31/12/2024
Data di scadenza
  • 31/03/2025
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