JUNIOR SOUS CHEF (CRUISE) - WORLDWIDE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Responsibilities.
-Lead designated culinary team of crew members towards completion of daily work assignments -Ensuring the highest level of guest satisfaction, crew support, and financial/operational performance.
-Partner with Executive Sous Chef to lead a multi-cultural brigade in a high volume, fast-paced kitchen environment.
-Responsible for own assigned section within the galley.
-Partner with Galley Stewarding to understand and monitor sanitation laws, policies, and procedures.
-Ensure compliance with USPH standards and follow through with cooks and steward Requirements.
-Minimum five years’ experience of which at least two years working as a Junior Sous Chef (including apprenticeship) experience in high volume kitchen environment.
(shipboard experience a preferred).
-Minimum of two years formal culinary training, culinary school degree required.
-Must be proficient in all stations in the kitchen.
-Proficiency in safe food handling, HACCP / USPH.
-Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment.
-Very strong communication, problem-solving, decision-making, and interpersonal skills.
-Superior customer service, team building, and conflict resolution skills.
-Basic computer and math knowledge.
-Ship experience preferred.
-Applicants must be fully vaccinated for COVID.
If you have the experience, then apply today.
Navis Consulting; keeping your career on course.
Dettagli dell'offerta
- All Cruise Jobs
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 04/12/2024
- 04/03/2025
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Junior account say what? è alla ricerca di un account junior, con esperienza di uno/due anni nel settore media relation e digital pr... responsabilità e requisiti: - gestione delle dinamiche di media relation e digital pr in ambito consumer e corporate - padronanza del panorama editoriale on line e......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
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Grazie alle competenze acquisite negli anni, offriamo servizi di: sviluppo software, web, mobile, embedded, iot; assistenza sistemistica e networking; cloud computing; it security e governance; analisi dati e-business intelligence; sistemi gis; sviluppo progetti e servizi per l’innovazione di impresa......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione, capi villaggio, responsabili diurna, coreografi/e, 50 ballerini/e, direttori artistici, responsabili mini e junior club, animatori mini e junior club, istruttori fitness, zumba e balli, animatori sportivi, animatori di contatto, animatori di punta, piano-bar, cantanti......
