JUNIOR SOUS CHEF
Descrizione dell'offerta di lavoro
The resort boasts panoramic views of the Arabian Gulf.
Rixos plans to provide a platform for showcasing Qatar as a tourism destination.
One of the country’s biggest draws will be Qetaifan Island North’s Meryal Waterpark attraction.
The Rig is the world’s highest tower of its kind, reaching 82 metres.
Job Description Jr.
Sous Chef Accountable for the quality, consistency, and production of the food.
Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff Develops and trains the team to improve results.
Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures standards and procedures are followed.
Setting and ensuring culinary standards and responsibilities are met.
Recognizes quality products, presentations, and flavors.
To ensure that the assigned kitchen is managed efficiently according to the established concept statement.
To assign responsibilities to subordinates, implementing the multi-tasking principle.
To check subordinates’ performance periodically.
To be a hands-on manager and always present in the operation, especially during busy periods.
To implement flexible scheduling based on business patterns.
To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment, supplies, and inventory items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.
To handle guest inquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow-up with guests.
To always ensure and enforce the respect of the HACCP manual.
To report immediately any HACCP-related issue to the Executive Sous Chef and Sous Chef.
Qualifications Diploma in Hospitality & Catering Diploma in Professional Cookery Basic Hospitality or Catering training Basic Food Hygiene, HACCP certification Previous experience in a similar capacity is preferred; or in a Chef de Partie role for at least 4 years Additional Information
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 23/11/2024
- 21/02/2025
Junior account say what? è alla ricerca di un account junior, con esperienza di uno/due anni nel settore media relation e digital pr... responsabilità e requisiti: - gestione delle dinamiche di media relation e digital pr in ambito consumer e corporate - padronanza del panorama editoriale on line e......
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......
Gruppo sincrono, holding company ict di consulenza e formazione che opera sul mercato dal 1993, sta selezionando per un'importante opportunità professionale per un nostro cliente su napoli, un test engineer junior, l'attività sarà svolta in sede, *il candidato verrà inserito in progetti all’avanguardia......
Grazie alle competenze acquisite negli anni, offriamo servizi di: sviluppo software, web, mobile, embedded, iot; assistenza sistemistica e networking; cloud computing; it security e governance; analisi dati e-business intelligence; sistemi gis; sviluppo progetti e servizi per l’innovazione di impresa......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione (richiesta esperienza come responsabile di almeno 2 anni, capacità di gestione dello staff e buone capacità artistiche), capi villaggio (richiesta esperienza come responsabile di almeno 5 anni, capacità di gestione di grossi staff, ottime capacità artistiche e di montaggio......
Profili ricercati: capi animazione, capi villaggio, responsabili diurna, coreografi/e, 50 ballerini/e, direttori artistici, responsabili mini e junior club, animatori mini e junior club, istruttori fitness, zumba e balli, animatori sportivi, animatori di contatto, animatori di punta, piano-bar, cantanti......
Gruppo sincrono, holding company ict di consulenza e formazione che opera sul mercato dal 1993, sta selezionando per un'importante opportunità professionale per un nostro importante cliente su verona, un sviluppatore java junior life insurance, l'attività sarà svolta in sede, *il candidato verrà inserito......
