JUNIOR CHEF DE PARTIE - CAFFE' STORICO - FIRENZE CENTRO

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JUNIOR CHEF DE PARTIE - CAFFE' STORICO - FIRENZE CENTRO L’opportunità.
·       Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia; ·       Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.
Cosa farai.
·       Ti occuperai di supportare la brigata nell’operatività del servizio gestendo una o più partite; ·       Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l’organizzazione della partita in gestione; ·       Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività; ·       Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; ·       Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo; ·       Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca; ·       Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Sei il candidato/la candidata ideale se.
·       Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; ·       Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite; ·       Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; ·       Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
Il contratto per te.
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Orario di lavoro.
5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico) Zona di lavoro.
Firenze (FI) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
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t) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
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e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
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