Vedere l'offerta completa

HEAD CHEF AT URBAN ITALIAN GROUP

Descrizione dell'offerta di lavoro

Culinary Maestro Wanted: Head Chef at Urban Italian GroupDo you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences.The position is in Stockholm, Sweden, with potential to relocate within the organization in the future.About UsUrban Italian Group is the creative's behind the popular Basta casual dining concept and the sophisticated Florentine brand. With 11 restaurants across Sweden and Spain, we serve authentic Italian hospitality to over 3,000 guests daily. Our diverse team of 500 culinary professionals from 53 nationalities is as dynamic as our menu – blending passion, innovation, and a love for great food.Our ambitions are as bold as our flavors:

Basta is expanding to 18 locations in Sweden by 2030.

Florentine is set to go international, targeting the Middle East, Oslo, and London.
A new multi-unit Italian concept launches in 2025.
A modern Spanish tapas restaurant opens in Stockholm in 2026.
Your RoleAs our Head Chef, you won’t just lead a kitchen – you’ll be the balance between discipline, commitment and creating great energy in the brigade.You’ll be hands-on in both the creative and operational aspects of the kitchen, ensuring that every dish is a masterpiece. Responsibilities include:
Crafting and executing innovative menus in collaboration with our Group Head Chef.
Leading and mentoring a talented brigade, ensuring every member feels supported and inspired.
Overseeing food quality, cost control, and kitchen safety to maintain our high standards.
Driving continuous improvements and new culinary standards in a fast-paced, growth-oriented environment.
We’re seeking a seasoned culinary leader with solid experience in high-volume restaurant operations – extra points if Italian cuisine is your passion. Your “can-do” attitude and hands-on leadership style will help you thrive in our energetic kitchen.What We OfferJoining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration:

Growth & Vision: Be at the forefront of developing one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality brands.

Leadership Impact: Inspire and influence a dynamic team, leaving your mark on operations across multiple brands.

Competitive Rewards: Enjoy a market-leading salary paired with performance-based bonuses.

Professional Development: Access resources and training designed to elevate your culinary and leadership expertise.

A Strong and Supportive Foundation: With our dedicated team behind you, cultivate a positive and thriving kitchen environment.
How to ApplyReady to bring your culinary vision to life? Send us your CV and a brief cover letter detailing your experience, your creative vision, and why you’re the perfect fit for our team. We can’t wait to explore the possibilities with you!Embrace the challenge, inspire your team, and let’s cook up something extraordinary together!
Vedere l'offerta completa

Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Urban Italian Group
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 25/03/2025
Data di scadenza
  • 23/06/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

CHEF DE RANG
WinTime Spa

Agenzia per il lavoro - filiale di busto arsizio (va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: chef de rang la risorsa si occuperà di: accoglienza, interlocuzione e servizio conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti conoscenza dei vini e basic di abbinamento......

Sous Chef
Agriturismo San Paolo

Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......

CUOCA O CUOCO - CHEF DE PARTIE - COORDINATORE DI CUCINA
MIDI CATERING EVENTI SRL

Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......

E.v. group animazione espettacolo casting in corso
E.v. group

Profili ricercati:- capi animazione- capi villaggio- responsabili diurna- coreografi- ballerini- direttori artistici- responsabili e animatori mini e junior club- istruttori fitness, zumba e balli- animatori polivalenti, di contatto, di punta- cantanti- scenografi- costumisti- cabarettisti- tecnici suono/luci......

E.v. group animazione espettacolo casting in corso...
E.v. group

Group, agenzia di animazione turistica e spettacolo, ricerca150/200 animatori anche prima esperienza da inserire nei villaggi,hotels e resorts in italia ed estero... profili ricercati:- capi animazione- capi villaggio- responsabili diurna- coreografi- ballerini- direttori artistici- responsabili e animatori......

E.V. GROUP ANIMAZIONE E SPETTACOLO CASTING IN CORSO
E.V. GROUP

L'assunzione prevede un contratto a tempo determinato comprensivo delcompenso pattuito, vitto e alloggio... profili ricercati:- capi animazione- capi villaggio- responsabili diurna- coreografi- ballerini- direttori artistici- responsabili e animatori mini e junior club- istruttori fitness, zumba e balli-......

'LAVORA CON NOI EV GROUP' SELEZIONA ANIMATORI.
E.V. GROUP

L'assunzione prevede un contratto a tempo determinato comprensivo delcompenso pattuito, vitto e alloggio... inviare curriculum con fotoobbligatoria a: *****@*****telefono: 339/6394382... telefono: 349/8570913... requisiti: maggiore età, persone solari con predisposizione ai contatti umani, flessibilità......

'LAVORA CON NOI EV GROUP' CASTING IN CORSO!
E.V. GROUP

L'assunzione prevede un contratto a tempo determinato comprensivo delcompenso pattuito, vitto e alloggio... profili ricercati:- capi animazione- capi villaggio- responsabili diurna- coreografi- ballerini- direttori artistici- responsabili e animatori mini e junior club- istruttori fitness, zumba e balli-......

'LAVORA CON NOI EV GROUP' SELEZIONIAMO ANIMATORI.
E.V. GROUP

Inviare curriculum con foto... profili ricercati: - capi animazione- capi villaggio- responsabili diurna- coreografi- ballerini- direttori artistici- responsabili e animatori mini e junior club- istruttori fitness, zumba e balli- animatori polivalenti, di contatto, di punta- cantanti- scenografi- costumisti-......