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COMMIS DE PARTIE

Milano - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

armani hotel milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di milano, sta cercando un commis de parite che possa entrare a far parte del dipartiemento di culinary.
responsabilitÀ principali.
lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione.
assistere gli ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina.
seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione.
assicurarsi che l’area della cucina sia sempre pulita ed in ordine ed in linea con gli standard aziendali.
familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi.
partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto.
mantenere un grooming ed un’igiene personale conformi alle policies dell’hotel.
requisiti.
esperienza pregressa nel settore dell’hotellerie.
almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello.
conoscenza della lingua italiana.
conoscenza della lingua inglese verrà considerata un plus ottime doti comunicative e organizzative.
capacità di lavorare sotto pressione.
informazioni addizionali tipo di lavoro.
full time indirizzo.
milano, italia dipartimento.
culinary lingue.
italiano, inglese sono garantiti.
servizio mensa, servizio sartoria e lavanderia (fornitura e lavaggio delle uniformi), sconti aziendali all’armani shop, applicazione corporate benefit.
i candidati devono essere in possesso dell’autorizzazione legale per lavorare in italia al momento della domanda.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Armani hotel milano
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 05/11/2024
Data di scadenza
  • 03/02/2025
CHEF DE PARTIE
WinTime Spa

Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......

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Voltì s.r.l.

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