CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE LOCATION BRAND LUSSO A MILANO CENTRO (934967)

FILIALE: MILANO HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N 1101 SG Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE LOCATION BRAND LUSSO A MILANO CENTRO La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina mediterranea moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, costituita da oltre 20 risorse complessive.Saranno valutati anche profili da Demi Chef de Partie e/o da Commis.Di cosa ti occuperai:Preparare ingredienti per cucinare secondo ricette/menu;Testare gli alimenti per garantire una preparazione di alto livello;Preparare e gestire la partita con attenzione alla componente finger food, al dettaglio e all estetica del piatto;Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto al Sous Chef;Gestire direttamente l attività dei commis di cucina. Sei il/la candidato/a ideale se:Hai un esperienza di almeno 2/3 anni all interno di contesti fine dining/gourmet, sia in Italia che all estero Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all estetica del servizioSei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionaleHai una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea Si offre:Contratto a tempo determinato di sei mesi/ un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione;RAL di sicuro interesse; Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7,50  Orario di lavoro: Full time 5 su 7 con turno unicoLuogo di lavoro: Milano centro Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.itGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it