ALLIEVO MANAGER CHEF EXPRESS
Descrizione dell'offerta di lavoro
Cosa proponiamo??
Un percorso training on the job annuale, stimolante, e strutturato; in cui potrai mettere alla prova le tue capacità ed attitudini, supportandoti a sviluppare una leadership di successo per la gestione del team di lavoro, all’interno di un contesto di ristorazione veloce ed organizzata per noto brand internazionale.
Quali Mansioni svolgerai?
Sarai responsabile a tutto tondo delle postazioni operative del ristorante, divenendo garante degli standard di sicurezza, igiene e qualità dei prodotti, del servizio e della pulizia (QSP).
Gestirai la squadra di operatori pluriservizio durante le diverse daypart della giornata, in relazione al ciclo di attività del ristorante, dalla fase di apertura alla fase di chiusura.
Aiuterai a sviluppare la performance della squadra operativa di lavoro, associata alle competenze di ciascun membro del team.
Sosterrai gli obiettivi store, in sinergia con il Team Manager e la Direzione.
Quali competenze cerchiamo?
Diploma di scuola media superiore
Esperienza continuativa (minimo 2 annI) in attività di gestione e teamworking.
Disponibilità a trasferte per attività di training
Automunito
Disponibilità a lavorare su turni (festivi e weekend)
Completano il profilo una ottima attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività; elevata propensione ai rapporti interpersonali, proattività e buone capacità organizzative ed orientamento all’obiettivo.
Cosa offriamo?
Una realtà solida e in continua espansione che rappresenta l'eccellenza Italiana nel settore della ristorazione commerciale e in concessione
Welfare aziendale al superamento dei 12 mesi di anzianità
Assistenza Sanitaria
Formazione continua
Luogo di Lavoro - Punti ristorazione in Area:
Toscana
Lombardia
Liguria
Piemonte
Emilia Romagna
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 01/11/2024
- 30/01/2025
Verificare qualità e quantità di mise en place eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello chef seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard elaborare piatti di sua competenza e, con lo chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù vigilare sul rispetto......
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