Rider

Rider: descrizione del lavoro

'Rider' è una persona che consegna cibo (ad esempio pizza o sushi) in bicicletta o scooter.

Di solito sono pagati a consegna o a ore e lavorano per compagnie di consegna di cibo come Deliveroo, Just Eat, Glovo o direttamente per ristoranti, pizzerie e fast food.

Ma, specificamente, cosa fa un rider?

Il lavoro inizia quando il pilota riceve l'ordine di consegna: una notifica sullo smartphone o sul dispositivo dell'azienda proveniente dalla centrale operativa, o direttamente una chiamata dal ristorante.

Va alla pizzeria, al fast food o al ristorante, ritira il cibo e lo mette nello zaino o nella borsa termica appropriata. A questo punto, è pronto a portare il pranzo o la cena al cliente finale, che aspetta la consegna a casa o al lavoro (per esempio in ufficio).

A seconda dei casi, il pilota può ritirare il cibo per una sola consegna o per più consegne in un solo viaggio. Individua il percorso migliore per raggiungere la sua destinazione e portare il cibo ai suoi clienti il più rapidamente possibile.

I navigatori e le applicazioni con mappe integrate possono essere utilizzati per ottimizzare i percorsi, ma per funzionare come pilota è importante avere già una buona conoscenza del quartiere o della città in cui avviene la consegna (scorciatoie, zone a traffico limitato, strade trafficate) e un buon senso dell'orientamento. Inoltre, il pilota deve viaggiare in modo sicuro e cauto per evitare che i contenitori di cibo o le scatole della pizza vengano danneggiati o aperti.

I rider fanno per lo più consegne occasionali, ma ci sono anche clienti che chiedono consegne fisse o programmate su base settimanale o giornaliera (ad esempio, chi è solito pranzare in ufficio potrebbe usare questo servizio). Questo semplifica il lavoro del pilota, che conosce già la destinazione e il modo più veloce per arrivarci.

Una volta a destinazione, entra e consegna il cibo al cliente. Può anche occuparsi del pagamento, se l'ordine non è già stato pagato online: l'importo dovuto viene raccolto e il resto viene consegnato al cliente.

In caso di problemi o reclami, il pilota dovrebbe fornire supporto al cliente e agire per risolvere il problema rapidamente. Infatti, può succedere che si abbia l'indirizzo sbagliato, che si confondano gli ordini e si consegnino ai clienti sbagliati, o che il personale del ristorante o della pizzeria faccia errori nella preparazione del cibo.

Per esempio, un cliente ordina una pizza al tonno e cipolla e il fattorino arriva invece con una scatola di uramaki misti. A volte, l'errore è dovuto a un semplice scambio di contenitori: il cibo giusto è nello zaino o nello stivale del cavaliere e quindi è facile risolvere la spiacevole situazione. In altri casi, però, il problema non spetta al cavaliere per segnalare il malinteso: spetterà all'azienda di consegna del cibo o al ristorante rimediare inviando un'altra persona per la consegna.

Alla fine del giro di consegne, il rider aspetta ulteriori chiamate dalla centrale operativa o dal ristorante e si prepara a prendere nuovi ordini - fino alla fine del suo turno.

Compiti e doveri di un rider

Lavorare come rider significa avere un'occupazione molto dinamica e flessibile, ma a volte potenzialmente stressante e in qualche misura pericolosa.

È necessario viaggiare in bicicletta o in scooter nel traffico, spesso nelle ore di punta, e garantire una consegna veloce del cibo, in tempo. I ciclisti devono pedalare fino all'indirizzo specificato in conformità con le norme di sicurezza stradale, ma questo non esclude il rischio di incidenti. Pertanto, per ridurre gli incidenti sul lavoro, i ciclisti devono indossare un equipaggiamento adeguato: un gilet o una giacca ad alta visibilità, un casco da bicicletta (o un casco se consegnato su un ciclomotore), ginocchiere e, in generale, un abbigliamento adeguato al tempo, poiché le consegne vengono effettuate in tutte le stagioni e in tutte le condizioni atmosferiche: pioggia, neve, vento o sole.

È quindi essenziale avere una buona resistenza fisica ed essere disponibili per orari flessibili.

In generale, i rider sono lavoratori autonomi al servizio delle piattaforme di consegna di cibo online (Just Eat, Deliveroo e Glovo sono tra le più famose e diffuse sul territorio): grazie all'applicazione fornita dall'azienda, i rider possono scegliere quando lavorare e quante ore, in base alla loro disponibilità di tempo.

Tuttavia, puoi anche lavorare come autista di pizze a domicilio o autista di consegne per ristoranti e pizzerie che offrono un servizio di consegna a domicilio: in questo caso, i turni sono di solito più definiti e spesso includono turni di notte, fine settimana e vacanze.

I compiti tipici di un pilota allora sono:

• Ricevere l'ordine di consegna
• Raccogliere il cibo e mettetelo nello zaino o nel bagagliaio.
• Identificare il percorso migliore
• Raggiungere l'indirizzo del cliente in bicicletta o in scooter.
• Consegnare l'ordine al cliente
• Fornire assistenza ai clienti in caso di errori di consegna

Come diventare un rider? Formazione e requisiti

Non ci sono requisiti o qualifiche speciali per essere assunti come rider. In generale, è sufficiente essere maggiorenni, avere una bicicletta o un ciclomotore (l'autista delle consegne raramente ha un veicolo aziendale) e uno smartphone.

A volte ci sono anche requisiti tecnici legati al modello e al sistema operativo del telefono cellulare, dove si deve scaricare un'applicazione speciale per gestire gli ordini e le consegne.

Se il servizio di consegna di cibo viene effettuato in scooter (o, più raramente, in auto), è necessaria anche una patente di guida valida.

Alcune delle maggiori compagnie di consegna di cibo offrono una breve sessione di "on-boarding" per i nuovi rider, spiegando come usare l'app e come prenotare le sessioni di lavoro, e forniscono anche attrezzature per la consegna e abbigliamento con il logo della compagnia. Il "kit del pilota" comprende, per esempio, un casco, un portacellulare, giacche e zaini termici in materiale riflettente ad alta visibilità per lavorare in sicurezza quando si è fuori città.

Competenze di un rider

Le caratteristiche principali che un pilota dovrebbe possedere sono:

• Conoscenza delle strade della città e del territorio dove si fanno le consegne.
• Capacità di orientamento
• Buona memoria per ricordare i nomi delle strade e i percorsi migliori
• Conoscenza del codice della strada
• Buone capacità di comunicazione e interpersonali
• Capacità di lavorare per obiettivi
• Capacità di gestione del tempo
• Buona forma fisica e resistenza
• Resistenza allo stress
• Cordialità e simpatia
• Puntualità e dinamismo

Carriera di rider

Per iniziare a lavorare come rider, è sufficiente fare domanda sui siti delle piattaforme di consegna di cibo. Una volta selezionato, si installa l'applicazione, ci si registra e si segnala la propria disponibilità alla consegna. Quando arriva il primo ordine, il pilota inizia a correre per fare la consegna.

Ogni app funziona in modo diverso, ma in generale tutti i movimenti dei rider sono tracciati e geolocalizzati: la storia delle consegne di un rider determina poi il suo punteggio o "classifica", permettendo ai migliori (più veloci, più affidabili e più disponibili nelle ore di punta) di avere la priorità nella scelta dei turni.

I migliori possono poi andare a lavorare nella sede operativa dell'azienda di food delivery, per esempio nel ruolo di dispatcher o di order handler, la persona responsabile che segue i pasti sul monitor in tempo reale per garantire un servizio veloce ed efficiente. Oppure, puoi andare a lavorare direttamente per fast food, ristoranti e pizzerie che hanno la loro squadra di piloti e pizzeria.

Dopo un periodo di apprendistato si può diventare caposquadra, la figura che si occupa di gestire e organizzare le consegne sul territorio, assicurandosi che vengano effettuate in tempo e motivando la squadra di rider. Ma non è tutto: un'esperienza da pilota è un ottimo punto di partenza per chi vuole lavorare nella logistica e nei trasporti, ad esempio come autista di consegne, corriere, postino.

Buone ragioni per lavorare come rider

Il mercato del food delivery è in continua espansione: farsi consegnare pranzi e cene a domicilio è una comodità a cui è difficile rinunciare e quindi ci sono sempre più annunci di lavoro per rider e addetti alle consegne a domicilio.

È un lavoro facilmente accessibile e molto flessibile, tipico della cosiddetta "gig economy": si lavora su richiesta, non continuamente, cioè solo quando c'è richiesta dei propri servizi o delle proprie competenze.

Ed è proprio la flessibilità e la possibilità di guadagnare soldi facili con le consegne in bicicletta in giro per la città che sono le ragioni principali per cui le persone fanno domanda per un lavoro come ciclista.

Di solito si lavora solo poche ore al giorno, o solo nei fine settimana, a seconda della propria disponibilità. Molti ciclisti, per esempio, sono giovani e studenti in cerca di un "lavoro" o persone che hanno bisogno di un secondo lavoro per integrare il loro reddito.