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VICE RESPONSABILE DI SALA/CHEF DE RANG

Descrizione dell'offerta di lavoro

Situato a Cortina d’Ampezzo, L’Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano. Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite. L’Hotel De Len propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita. Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato. L’Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse. Vuoi esserci anche tu? Siamo alla ricerca di un Vice Responsabile di Sala/Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all’interno del rango. Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati. Lo Chef de rang è capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse. Oltre a svolgere il lavoro nel suo rango, collabora attivamente con il maître, nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di: Organizzare e gestire completamente il proprio rango e del suo commis; Applicare gli standard operativi dell’albergo; Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino; Conoscere ed applicare i vari stili di servizio; Tutelare il materiale di lavoro e le divise. Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo, l'esperienza all’estero è considerato un plus; Diploma di scuola alberghiera; Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari; Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale; Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita; Capacità di coordinamento e supervisione; Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving; Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo; Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi; Certificazione HACCP in corso di validità.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Hotel De Len
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 17/06/2024
Data di scadenza
  • 15/09/2024
Come riconoscere le false offerte di lavoro
Vice responsabile di Stabilimento
GSXecutive

La posizione di lavoro ricercata è di cruciale importanza, poiché si tratta di un ruolo che inizialmente inizierà come un assistente al terminal manager per in futuro sostituire questa persona a tempo pieno... viaggi all'estero per eventuale formazione requisiti di lavoro - una laurea in ingegneria,......

RESPONSABILE PROGETTI AREA TECNICA
Run4job srl

Patente di guida di cat... titolo di studio:7... titolo di servizio:8... 01 - 2024)bando di selezione di personale1... silvio peroni requisiti di lavoro titolo di studio:7... 000,00) relativi ad impianti di depurazione, acquedottistici e/o di potabilizzazione... il possesso di tali requisiti dovrà essere......

Responsabile di Produzione
Eurocardan S.p.A.

Da oltre quarant'anni progetta e produce sistemi di trasmissione cardanica e dispositivi di sicurezza per applicazioni in ambito agricolo, forestale e municipale, per lo stabilimento di atessa (chieti) ricerca e seleziona un responsabile di produzione da inserire con urgenza in organico......

RESPONSABILE TECNICO DI CANTIERE
OSM Value

Dal momento dell'ordine, si occuperà di tutte le fasi della commessa: dal sopralluogo, alla contabilità di cantiere e relativi sal... offriamo: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, incentivi legati al raggiungimento di obiettivi concordati, telefonino aziendale, rimborso......

RESPONSABILE DI PRODUZIONE.
365 gradi srl

Per l'head quarter stiamo ricercando un/a responsabile di produzione... 000,00€ in base all'effettivo grado di esperienza del candidato/a; orario di lavoro: full time 08:00 -12:00/13:30-17:30 mensa aziendale benefit: welfare aziendale + welfare per livello luogo di lavoro: padova per candidarsi all'opportunità:......

RESPONSABILE DI PRODUZIONE
365 gradi srl

Per l'head quarter stiamo ricercando un/a responsabile di produzione... 000,00€ in base all'effettivo grado di esperienza del candidato/a; orario di lavoro: full time 08:00 -12:00/13:30-17:30 mensa aziendale benefit: welfare aziendale + welfare per livello luogo di lavoro: padova per candidarsi all'opportunità:......

Responsabile di Laboratorio e Customizzazione
Adami & associati selezione del personale

Possesso di auto... spirito di leadership... conduzione di test applicativi di laboratorio legati ai processi pre-verniciatura e di anodizzazione dell’alluminio... capacità di gestire situazioni stressanti... attitudine al lavoro di squadra... esperienze precedenti: gestione di laboratori di chimica......

Docente Installatore di impianti di videosorveglianza
Talentform SpA

Per candidarsi all’offerta inviare il cv a: *****@*****/p> requisiti di lavoro documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento... luogo di svolgimento: modena (mo) durata: da definire periodo del progetto: da gennaio 2024 orario: 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 si offre contratto......

Responsabile di Magazzino e Logistica
Magazzini bracchi srl

Corsi di aggiornamento professionale, affiancamento, formazione continua e la reale possibilità di crescita aziendale... inoltre ci sarà un piano incentivi legato al raggiungimento di obiettivi aziendali e di settore... avrà il compito di supervisionare al traffico delle merci, assicurandosi che le procedure......

RESPONSABILE DI MAGAZZINO
365 gradi srl

Sede di lavoro: marche, provincia di ascoli piceno per candidarsi all'opportunità: https://www... per azienda cliente realtà dinamica e in forte crescita facente parte di un gruppo multinazionale, stiamo ricercando un/a responsabile di magazzino... requisiti di lavoro si richiede: esperienza pregressa......