VICE DIRETTORE/DIRETTRICE

La persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperà : Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti Responsabile della contabilità di cassa e dei versamenti in banca Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del PDV. Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione) Gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale in base ai budget aziendali Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza Il/La candidat* ideale possiede i seguenti requisiti: La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un'esperienza di 2 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di Restaurant manager o Direttore di Sala per almeno 2/3 anni presso ristoranti tradizionali. Diploma di scuola media superiore Esperienza nella gestione operativa del ristorante Esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Esperienza nella gestione di BAR / COCKTAIL BAR rappresenta un plus Buona conoscenza della lingua Inglese Obicà offre un posto di lavoro : Stimolante & Giovanile In forte espansione Formazione Professionale & Opportunità di crescita interna Benefits : Cellulare Aziendale Bonus aziendale basato su KPI'S Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza del candidato Sede: Obicà Serravalle (all'interno del Design Outlet). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore