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VICE DIRETTORE RISTORAZIONE COMMERCIALE MILANO

Descrizione dell'offerta di lavoro

Vice Direttore Ristorazione Commerciale - Milano Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: VICE DIRETTORE - CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE - MILANO. La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione di un ristorante Steak House, considerato il format storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico. Il Vice Direttore riporta direttamente al Direttore del locale, fornendo supporto costante alla sua attività e ponendosi come figura di riferimento in sua assenza. Si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all'interno del locale e dell'organizzazione e suddivisione dell'attività giornaliera. Supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale. È richiesta un'esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all'interno di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale. Saranno valutate positivamente le candidature di figure che hanno svolto ruoli di operatori pluriservizio all'interno di contesti strutturati. Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato III livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, valutato sulla base della seniority del candidato. È previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato. Luogo di lavoro: Milano. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Dati Principali Titolo di studio: Scuola dell'obbligo Settore: Turismo - Ristorazione Orario di Lavoro: Full time Tipo di contratto: Tempo indeterminato Indirizzo: Piazza IV Novembre, 5, 20124 Milano MI, Italia #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Gi Group Horeca
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 28/11/2024
Data di scadenza
  • 26/02/2025
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