STORE MANAGER COFFE STORE BOLOGNA

Dettagli offerta di lavoro Data: 2024-11-29 Disponibilità lavorativa: Full time Contratto di lavoro: Contratto a tempo determinato - in azienda Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: STORE MANAGER _ COFFE STORE _ BOLOGNA La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione con specializzazione nell’ambito della Caffetteria e Coffe Bar, dello Store sul centro di Bologna. Si occuperà della gestione completa dello store, considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico. Nello specifico, si occuperà di: Gestione del personale, occupandosi della pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente; Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali; Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce; Analisi e monitoraggio dei KPI’s e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente; Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il/la Capo Area. Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e/o GDO. La figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un’ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi. Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato; Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato; Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store; Straordinari retribuiti; Sconti dipendente, voucher pasto gratuiti per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande illimitate durante il turno di lavoro; Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti dal Gruppo. Orario di lavoro: 6 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico). Zona di lavoro: Bologna Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Settore industriale: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Area professionale: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Restaurant manager Sede di lavoro: EMILIA ROMAGNA - Bologna - Bologna Filiale / Ref.: BOLOGNA MASINI / 1441265 #J-18808-Ljbffr