STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ FIRENZE CENTRO (1005571)

FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per realtà nel settore HoReCa:STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ FIRENZE CAMPI BISENZIOLa figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione con specializzazione nell ambito della Caffetteria e Coffee Bar, partecipando alla Nuova Apertura dello Store sul centro di Venezia.Si occuperà della gestione completa dello store, considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.Nello specifico, si occuperà di:-        Gestione del personale, occupandosi della pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;-        Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali-        Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza;-        Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.-        Analisi e monitoraggio dei kpi s e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;-        Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il/la Capo Area.Si richiede un esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e/o GDO. La figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi.Si offre:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato dall apertura a Settembre 2024 Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato; Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello storeStraordinari retribuitiSconti dipendente, voucher pasto gratuiti per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande illimitate durante il turno di lavoroSconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti dal GruppoOrario di lavoro: 6 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)Zona di lavoro: Firenze-Campi Bisenzio(FI)Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.itGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it