STEWARDING SUPERVISOR (RESPONSABILE ADD. LAVAGGIO E ADD. MENSA)

AxL S.
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Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per importante catena internazionale di lusso del settore Hospitality.
STEWARDING SUPERVISOR (RESPONSABILE ADD.
LAVAGGIO E ADD.
MENSA) In occasione della pre-apertura, l’Hotel sta attualmente reclutando un/a Stewarding Supervisor che, riportando direttamente all’Executive Chef, sarà responsabile del coordinamento della brigata di addetti lavaggi cucina e degli addetti mensa.
In particolare, si occuperà di.
Coordinare il personale di steward in outsourcing, programmando i turni e organizzando le attività; Supervisionare gli steward e le operazioni della mensa; Ordinare e gestire le forniture, le attrezzature e gli strumenti necessari per lo steward, necessari per svolgere il proprio lavoro; Monitorare l'afflusso dei materiali ordinati e il mantenimento dei materiali attuali; Ispeziona forniture, attrezzature e aree di lavoro al fine di garantire un servizio efficiente e la conformità agli standard; Utilizzare le attrezzature di steward e pulizia in modo sicuro e responsabile; Garantire la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio; Garantire il rispetto delle politiche di sicurezza e protezione per prevenire incidenti e controllare i costi; Applicare piani di pulizia adeguati per articoli di servizio, attrezzature, pavimenti, ecc; Garantisce il rispetto di tutte le leggi e i regolamenti applicabili; Garantisce il rispetto degli standard di manipolazione e igiene degli alimenti; Seguire le procedure operative standard e le linee guida sull'identità del marchio; Rispettare le aspettative e gli standard di garanzia della qualità; Rispettare tutti gli standard e le politiche in materia di salute, sicurezza e igiene.
Si richiede.
Passione per il settore Hospitality di Lusso; Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (funzionale ad un’ottima relazione con il cliente); Disponibilità a lavorare full-time dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7 (2 sono di riposo su turnazione), 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa; Plus.
esperienza precedente in ruoli simili, preferibilmente in Hotel; Ottime capacità relazionali, atteggiamento positivo, affidabile ed orientato alla soddisfazione del cliente completano il profilo.
Si offre.
Inquadramento.
CCNL Turismo Industria, Livello C1, 14 mensilità.
Iniziale inserimento a tempo determinato diretto o in somministrazione, con concreta possibilità di proroghe e stabilizzazione del rapporto di lavoro.
Retribuzione.
RAL da € Per gli inserimenti diretti.
sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di hotel internazionali facenti parte della catena; colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena; Per gli inserimenti in somministrazione.
il pacchetto retributivo prevede anche l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
Orario di Lavoro.
full-time dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7 (2 sono di riposo su turnazione), 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa.
In attesa del servizio mensa aziendale, è previsto un servizio di consegna pasti.
Opportunità di Crescita e Formazione.
lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso porta ad acquisire forte competenza e grande visibilità.
Ciò può accelerare notevolmente la crescita professionale all'interno dell'azienda ed essere veicolo di ottime opportunità a livello nazionale e internazionale.
Inoltre, c’è l’opportunità di lavorare al fianco di professionisti del settore alberghiero, pluripremiati ed esperti.
Luogo di Lavoro.
Milano (MI)