SOMMELIER PER RISTORANTE DI LUSSO - LAGO DI GARDA

Gi Group S.
.
Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
Prot.
N° - SG- Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso.
Sommelier per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione La risorsa entrerà a far parte di un ristorante di lusso di Nuova Apertura sul Lago di Garda, collaborando con prestigiosa Azienda italiana.
Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto.
Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello.
Il Sommelier lavorerà a stretto contatto con l'F&B Manager, contribuendo alla gestione del personale e dei servizi in sala.
L'obiettivo sarà garantire un servizio di qualità eccellente per gli ospiti (40 coperti), in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali.
La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Responsabilità Principali.
Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della sala insieme ai manager, assicurando il rispetto degli standard di qualità; Proporre abbinamenti e gestire il servizio in ottica di cross & upselling; Occuparsi della formazione continua del team secondo gli standard e le procedure aziendali; Mantenere relazioni professionali e virtuose con ospiti, fornitori e colleghi.
Requisiti.
Esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.
Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione.
Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working.
Spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali.
Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.
Si offre.
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato dall'individuazione della risorsa fino a fine settembre, con possibilità di proroga fino a metà ottobre; Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato; Vitto e alloggio, il quale è distante circa 10 minuti dal ristorante; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati; Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
Necessario il possesso di un mezzo di trasporto Data inizio collaborazione.
l’apertura del ristorante è prevista per Luglio .
Orario di lavoro.
5,5 giorni su 7, Full Time 40 ore con doppio servizio.
Zona di lavoro.
Punta San Vigilio, Lago di Garda Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
Gi Group S.
.
.
è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/priva cy