SOMMELIER

1 SOMMELIER PER RAFFINATO RISTORANTE GASTRONOMICO La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti orientati ad una cucina gourmet, Persona con forte empatia, si distingue per le sue doti comunicative e per l’ottima gestione degli ospiti in sala, capace di gestire una cantina di oltre 1000 etichette di alto livello, prestando attenzione allo svolgimento del servizio, sempre rivolto verso un’ottima qualità. Ha una conoscenza esperta del mondo vino ed ha conseguito il diploma sommelier (preferibile il 3° livello), possiede buona conoscenza della lingua inglese ed ha un atteggiamento proattivo al rapporto di colleganza con personale di sala e cucina Serietà, professionalità e motivazione al ruolo completano il profilo. Necessario per un migliore inserimento nella struttura, aver maturato esperienze professionali in ristorante gourmet, di fine dining o ristoranti stellati. Non saranno presi in considerazioni le candidature prive di questo requisito Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo Indeterminato, possibilità di alloggio in staff house e retribuzione commisurata al reale livello di competenze/capacità del candidato. Orario di lavoro: full time Luogo di lavoro: Bologna Nord Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno Disponibilità: Turni by helplavoro.it